Włochy mniej znane – kilka rekomendacji (wideo)

Dziś mam dla Was krótki przegląd mniej znanych włoskich regionów oraz win i jak zawsze zachęcam każdego do eksploracji winiarskiego świata również poza utartym szlakiem. Kiedy myślimy o włoskim winie, przed oczami od razu pojawiają się Toskania, Piemont czy Veneto – regiony, które od lat królują na półkach sklepów i kartach win. Ale włoska mapa winiarska jest znacznie bogatsza i bardziej różnorodna, czego sam od lat osobiście doświadczam.

Czytaj dalej „Włochy mniej znane – kilka rekomendacji (wideo)”

Cantina Bulgarini 010 Lugana

Znowu przenoszę się nad Jezioro Garda i sięgam po chyba najbardziej znaną biel tego obszaru, a przy okazji jedno z moich ulubionych białych win – luganę. Ta mała apelacja położona na południowych brzegach Gardy, znajdująca się częściowo w Veneto i częściowo w Lombardii, jest źródłem wielu interesujących i poważnych win, choć spora część produkcji, to jednak lugany niezbyt ambitne. Jeżeli natomiast wiemy czego szukać, to lugana może nas niezwykle oczarować.

Czytaj dalej „Cantina Bulgarini 010 Lugana”

Aldo Rainoldi Ghibelline Sauvignon Blanc Alpi Retiche IGT 2021

Valtellina to dla wielu jedynie punkt na mapie, a znaczna większość nie wie nawet, gdzie ją na tej mapie umiejscowić. Ta lombardzka dolina ciągnąca się wzdłuż granicy ze Szwajcarią i sięgająca Jeziora Como, wciąż zachowuje mnóstwo swojego naturalnego piękna. Zimą to raj dla narciarzy, latem otwierają się możliwości ku niezliczonym górskim wędrówkom po cudownych szlakach. Valtellina to też bresaola, pyszne sery, zjawiskowe, tarasowe winnice, gdzie króluje nebbiolo zwane lokalnie chiavennasca. To region wspaniałych alpejskich krajobrazów, lokalnych tradycji, autentyczny i bez zbędnego makijażu. Spędziłem tutaj naprawdę piękne chwile.

Czytaj dalej „Aldo Rainoldi Ghibelline Sauvignon Blanc Alpi Retiche IGT 2021”

Lefiole – wina z Oltrepò Pavese

Oltrepò Pavese, czyli kawałek włoskiej Lombardii tuż przy granicy z Piemontem i Emilią Romanią, to mało znana część winiarskiej Italii dla przeciętnego miłośnika wina, choć to w rzeczywistości, prawdopodobnie najbardziej tradycyjny obszar uprawy winorośli w samej Lombardii. Ślady winnego dziedzictwa datuje się tutaj na około 3000 lat wstecz, a i obecnie region ma nam sporo ciekawego do zaoferowania.

Czytaj dalej „Lefiole – wina z Oltrepò Pavese”

Ponte nel Cielo, czyli wyjątkowy most w Valtellinie

Mam dla was kolejną niebanalną atrakcję, którą warto wziąć pod uwagę podczas podróży po Valtellinie. To Ponte nel Cielo – spektakularny most dostarczający równie spektakularnych wrażeń i widoków, które pozostaną z wami na długo, choć nie jest to raczej miejsce dla osób z lękiem wysokości.

Czytaj dalej „Ponte nel Cielo, czyli wyjątkowy most w Valtellinie”

Val di Rezzalo i Val di Mello – dwie piękne doliny na trekking w Valtellinie

Valtellina jest stworzona dla ludzi aktywnych. Nieważne, czy lubisz długie górskie wędrówki, jazdę na rowerze, czy po prostu krótsze spacery – tutaj każdy miłośnik wypoczynku na świeżym powietrzu znajdzie coś dla siebie. Wybór tras i szlaków jest tak duży, że można wracać do tego regionu w nieskończoność. A bajkowe widoki są zawsze w pakiecie.

Czytaj dalej „Val di Rezzalo i Val di Mello – dwie piękne doliny na trekking w Valtellinie”

Jeziora Cancano i San Giacomo – tego nie możesz pominąć w Alta Valtellina

Od samego początku Valtellina zrobiła na mnie ogromne wrażenie. Już przed przyjazdem wiedziałem, że to piękny region, jednak to, co zobaczyłem na własne oczy, pozostanie ze mną na długo. Swoją przygodę zacząłem od górnej części doliny tzw. Alta Valtellina, o czym pisałem tutaj. Stąd wyruszałem na różne szlaki – krótsze i dłuższe, a jednym z nich był ten wokół Jeziora Cancano i San Giacomo.

Czytaj dalej „Jeziora Cancano i San Giacomo – tego nie możesz pominąć w Alta Valtellina”

Le Morette Lugana Mandolara 2017

Niedawno pisałem o otworzonych przeze mnie butelkach albarino oraz txakoli, więc pora do tej dwójki dorzucić jeszcze luganę. Ta trójka to jeden z moich ulubionych zestawów na letni czas w szczególności, gdy za oknem mamy nieco wyższe temperatury. Moja miłość do jakościowej lugany zaczęła się kilka lat temu nad Jeziorem Garda i trwa po dzień dzisiejszy. Od podróży minęło już trochę czasu, ale na szczęście mam jeszcze kilka jej butelek w piwniczce.

Czytaj dalej „Le Morette Lugana Mandolara 2017”

Bormio i Livigno, czyli przepiękna Alta Valtellina

Dzięki Bogu są na świecie jeszcze takie miejsca jak to, o którym chcę wam dzisiaj opowiedzieć. Valtellina, bo o niej mowa, to kolejna część Italii wciąż nieodkryta przez masową turystykę. Wydawałoby się, że Włochy nie mają już przed światem nic do ukrycia, jednak takie myślenie to błąd. Valtellina to piękna dolina w Lombardii tuż przy granicy ze Szwajcarią. Oczaruje ona każdego i sprawi, że nie będzie chciało się szybko stąd wyjeżdżać. Wierzcie mi – wiem, co mówię.

Czytaj dalej „Bormio i Livigno, czyli przepiękna Alta Valtellina”

Perla del Garda Lugana Vendemmia Tardiva 2013

Odkąd wróciłem znad Jeziora Garda, biała lugana stała się jednym z moich ulubionych win, po które niezwykle chętnie sięgam letnią porą. Lugana DOC to apelacja położona na południowym brzegu Gardy – częściowo w regionie Veneto i częściowo w Lombardii. Miałem okazję niespiesznie zwiedzić te piękne okolice, a przy okazji wypić niejedną luganę.

Czytaj dalej „Perla del Garda Lugana Vendemmia Tardiva 2013”