instagram-feed domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /home/winozesm/domains/winozesmakiem.net.pl/public_html/wp-includes/functions.php on line 6114
Dobrego prosecco chyba nigdy dość, a to od Azienda Agricola Frassinelli z pewnością można do takich zaliczyć. Bardzo się cieszę, że trafiły do mnie dwie etykiety od tego producenta z Mareno di Piave, który swoje wina tworzy w apelacjach Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG, Prosecco DOC oraz Venezia DOC.
Czytaj dalej „Prosecco od Frassinelli”
Riva dei Frati to kolejny producent, którego prosecco mam okazję degustować w ostatnim czasie. Swoją nazwę zawdzięcza miejscu, w którym znajdują się winnice – zapomnianemu przez czas opactwu i stromemu zboczu. Jak wypadają wina tej marki? Postanowiłem się o tym przekonać próbując trzech etykiet wytwórcy.
Czytaj dalej „Trzy musujące etykiety od Riva dei Frati”
Po raz kolejny docierają do mnie wina z oferty Fine Wine, a tym razem są to wyselekcjonowane pozycje w ramach Fine Wine Selection – etykiety reprezentujące nieco wyższą półkę, nagradzane, od sprawdzonych i uznanych producentów, które zadowolą nawet wymagające podniebienia. Dla mnie osobiście to zawsze wielka frajda i spora przyjemność degustować tego typu jakościowe wina, gdyż ich testowanie zawsze dostarcza nowych i ekscytujących wrażeń.
Czytaj dalej „Fine Wine Selection – trzy solidne etykiety”
W niewielkim i malowniczym Breganze
położonym na północ od Vincenzy, swoją siedzibę ma winiarnia Maculan należąca do rodziny o tym właśnie nazwisku. Założona została w 1947 roku przez Giovanniego Maculan, a obecnie kieruje nią jego syn Fausto, do którego w 2007 roku dołączyły córki – Angela i Maria Vittoria. Dzięki determinacji i pasji Fausto, rodzinna posiadłość i jej wina są punktem odniesienia dla całej reszty w okolicy.
„Life is a bubble” jak głosi motto Le Vigne di Alice – małej, butikowej winiarni założonej w 2005 roku w regionie Conegliano Valdobbiadene. To tutaj kobiety wkładają swój kobiecy akcent w produkcję bąbelków wyłącznie z odmiany winogron glera. Ich wina musujące są z charakterem i silną osobowością, takie jak one same, a pod względem jakości prezentują się naprawdę bardzo dobrze.
Czytaj dalej „Le Vigne di Alice Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry 2022”
Veneto i region Valpolicelli to jedno z tych miejsc, które bardzo sobie upodobałem. Z wielkim sentymentem wspominam podróż do tej części Italii i mam nadzieję, że wkrótce tam wrócę. Poza samym pięknem tutejszego krajobrazu, cenię sobie również wina stąd pochodzące, a nie da się ukryć, że powstają tu etykiety ze ścisłej włoskiej czołówki. Wystarczy tylko wspomnieć o słynnym amarone.
Czytaj dalej „Scriani Amarone della Valpolicella Classico 2012”
Dobrego prosecco nigdy dość, a te od Ca’ Vittoria można do takich zaliczyć. I choć prosecco w ostatnim czasie bije rekordy popularności, to warto jednak jak zawsze poszukać jakościowych butelek, aby poczuć różnicę w kieliszku. Zadajmy sobie odrobine trudu i posmakujmy prosecco od mniej znanych producentów, gdyż ich wina często pozytywnie zaskakują.
Czytaj dalej „Prosecco od Ca’ Vittoria”
Spożycie prosecco bije rekordy popularności na świecie i nie ma chyba drugiego takiego wina musującego, które w ostatnich latach zrobiłoby taką karierę co właśnie prosecco. Przeciętny konsument sięgając po to wino zwykle nie zastanawia się nad jego pochodzeniem, poszczególnymi stylami itd. gdyż prosecco ma spełnić określoną funkcję i chyba każdy wie, o co chodzi. Jednak prosecco potrafi być również winem bardziej złożonym, dużo ambitniejszym niż to, co kryje się w większości butelek z tą nazwą.
Czytaj dalej „Cantina Montelliana „57” Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Dry”
Za oknem mróz, gdy piszę te słowa, ale myśl o amarone od razu mnie rozgrzewa. Zima to chyba najlepszy czas, aby sięgać po tego typu wina, a więc te cięższe, pełne, bogate, złożone. Najsłynniejsze wino regionu Valpolicelli, całego Veneto, ale i jedno z wielkich win włoskich – amarone – to dobry wybór na długie, zimowe wieczory.
Czytaj dalej „Domìni Veneti Amarone della Valpolicella Classico 2013”
Niedawno pisałem o otworzonych przeze mnie butelkach albarino oraz txakoli, więc pora do tej dwójki dorzucić jeszcze luganę. Ta trójka to jeden z moich ulubionych zestawów na letni czas w szczególności, gdy za oknem mamy nieco wyższe temperatury. Moja miłość do jakościowej lugany zaczęła się kilka lat temu nad Jeziorem Garda i trwa po dzień dzisiejszy. Od podróży minęło już trochę czasu, ale na szczęście mam jeszcze kilka jej butelek w piwniczce.
Czytaj dalej „Le Morette Lugana Mandolara 2017”