Po raz kolejny zachęcam Was do odkrycia Słowenii i jej wspaniałych win, które są w stanie zaskoczyć niejednego konesera. Tym razem w najnowszym odcinku na moim kanale YouTube, prezentuję Wam ( nie pierwszy raz ) następny słoweński region jakim jest Dolina Vipavy – absolutnie malownicze i sielskie miejsce, które dodatkowo może pochwalić się naprawdę znakomitymi winami – w tym takimi powstającymi z rdzennych, lokalnych odmian uprawianych tylko tutaj ( np. zelen ). Odkryj piękno Doliny Vipavy oraz jej pyszne wina – gwarantuję, że nie pożałujesz! Sam wróciłem z tego miejsca zachwycony i również Tobie je polecam.
Czytaj dalej „Dolina Vipavy – magicznej Słowenii ciąg dalszy ( wideo )”Tag: Chardonnay
Vie di Romans Dut’un 2017
Piękne wina, jakimi może pochwalić się Vie di Romans, to znakomite i złożone etykiety z północnych rubieży Friuli, a dokładnie z Friuli Isonzo, które bezapelacyjnie należą do regionalnej czołówki. Osobiście bardzo upodobałem sobie tą część Friuli, o czym piszę na blogu już od jakiegoś czasu, podobnie zresztą jak o winach Vie di Romans, których poprzednie recenzje możecie znaleźć tutaj i tu.
Czytaj dalej „Vie di Romans Dut’un 2017”Pagos de Familia Vega Tolosa – wina z regionu Manchuela
Manchuela zapewne nie mówi wiele przeciętnemu miłośnikowi wina. To obszar znajdujący sie w regionie Kastylia-La Mancha, w prowincjach Albacete i Cuenca, w dolinie rzek Júcar i Cabriel. Od wschodu graniczy z apelacją Utiel-Requena i Valencia (do wybrzeża Morza Śródziemnego jest stąd w linii prostej około 80 km), od zachodu z Ribera del Jucar i La Manchą, a od południa z Almansą. mam juz po raz kolejny okazję degustować wina z tej części Hiszpanii, a ostatnio dotarły do mnie butelki od Pagos de Familia Vega Tolosa.
Czytaj dalej „Pagos de Familia Vega Tolosa – wina z regionu Manchuela”Casale del Giglio – kultowa winiarnia z Lazio
Powracam do win z Lacjum za sprawą znakomitego producenta, jakim jest Casale del Giglio i po raz kolejny zachęcam każdego do dokładniejszego przyjrzenia się etykietom z tej części Italii, gdyż w sąsiedztwie Rzymu powstaje dużo więcej niż jedynie Frascati. Jeśli dobrze poszukamy, to w Lazio również czekają na nas ciekawe winiarsko emocje i sam doświadczam ich następny już raz.
Czytaj dalej „Casale del Giglio – kultowa winiarnia z Lazio”Weingut Heitlinger
W ostatnim czasie mam przyjemność degustować wina z niemieckiej Badenii, a to za sprawą uprzejmości kilku producentów, których etykiety do mnie trafiły. Badenia to jakościowy winiarski region u naszych zachodnich sąsiadów i nieco więcej pisałem o nim w poprzednich wpisach na blogu, gdzie recenzowałem wina stąd pochodzące. Dziś kolejne trzy pozycje – tym razem od Weingut Heitlinger.
Czytaj dalej „Weingut Heitlinger”Weingut Rieger – biodynamiczne wina z Badenii
Przede mną kolejna porcja win z niemieckiej Badenii. Ten najcieplejszy region Niemiec słynący głównie z odmiany spätburgunder, nie powinien umknąć uwadze miłośników wina, którzy cenią sobie jakościowe winiarstwo naszych zachodnich sąsiadów. Nieco więcej o samej Badenii pisałem ostatnio np. tutaj i tu przy okazji recenzji etykiet od innych producentów z tego regionu, a teraz dołącza do nich Weingut Rieger.
Czytaj dalej „Weingut Rieger – biodynamiczne wina z Badenii”Poggio Le Volpi – Lacjum i Apulia
Dziś po raz kolejny mam okazję przyjrzeć się bliżej etykietom przede wszystkim z Lacjum, po które to wina nie sięgam zbyt często. Region ten większość kojarzy z winem Frascati, jednak ta część Italii ma nam dużo więcej do zaoferowania. Spróbuję też jednocześnie win z południa kraju – Apulii, a to za sprawą producenta Poggio Le Volpi, który poza Lacjum, rozwinął swój projekt również w krainie primitivo.
Czytaj dalej „Poggio Le Volpi – Lacjum i Apulia”Weingut Brenneisen
Mam okazję degustować kolejne wina z Badenii, a to za sprawą Weingut Brenneisen, którego to producenta etykiety właśnie do mnie trafiły. Jak wspominałem, Badenia to ceniony niemiecki region produkujący jakościowe wina, będący trzecim co do wielkości regionem winiarskim kraju pod względem powierzchni winnic ( około 16 tysięcy hektarów ). Badenia rozciąga się na długości około 400 km z północy na południe – od rzeki Tauber, aż po Jezioro Bodeńskie. To najcieplejszy obszar Niemiec i mówi się, że te tutejsze wina są „rozpieszczane słońcem”. Obejmuje dziewięć podregionów, które są zróżnicowane nie tylko pod względem krajobrazu, ale też i klimatu.
Czytaj dalej „Weingut Brenneisen”Gerard Bertrand Orange Gold 2022
Całkiem niedawno z okazji Halloween, trafił do mnie mały upominek od Fine Wine, co oczywiście niezwykle mnie ucieszyło. Bardzo doceniam pamięć o mnie i o moim blogu, któremu stuknęło przy okazji 8 lat kilkanaście dniu temu. Świetnie jest wciąż pisać dla Was o winie, dzielić się wiedzą i spotykać się z Wami podczas różnych degustacji i szkoleń. Ogromną przyjemnością jest również poznawanie nowych win i Fine Wine po raz kolejny o to zadbało.
Czytaj dalej „Gerard Bertrand Orange Gold 2022”Colterenzio – jedna z najmłodszych spółdzielni w Alto Adige
Alto Adige ( Południowy Tyrol ) to ojczyzna znakomitych winiarskich kooperatyw, które swoją jakością wyznaczają standardy dla innych tego typu przedsięwzięć. Poza szerzej znanymi markami, o których zapewne wszyscy słyszeli, Górna Adyga to też miejsce, gdzie działają mniej popularne projekty w formie spółdzielni. Jedną z nich jest choćby Colterenzio, która narodziła się stosunkowo niedawno, i którą zdecydowanie warto obserwować.
Czytaj dalej „Colterenzio – jedna z najmłodszych spółdzielni w Alto Adige”