O butikowej i wyjątkowej winiarni Lepa Vida napisałem już wszystko, co miałem do przekazania i po raz kolejny mogę odesłać tutaj. Na blogu znajdziecie również recenzje kilku etykiet małżeństwa Matiji i Ireny, a dziś krótko o kolejnej z nich – Lepa Vida Malvazija 2019.
Czytaj dalej „Lepa Vida Malvazija 2019”Gašper – ciekawy projekt z Goriška Brda
O Słowenii i Goriška Brda pisałem już całkiem sporo, ale nie myślcie, że to już koniec. Wręcz przeciwnie – wciąż jest sporo ciekawego do przekazania, a i dobrych win do degustacji też nie brakuje. Po raz kolejny utwierdzam się w przekonaniu, że Słowenia to mały kraj wielkich możliwości, a sama Goriška Brda wyrasta na jeden z moich ulubionych winiarskich regionów.
Czytaj dalej „Gašper – ciekawy projekt z Goriška Brda”Vie di Romans Flors Di Uis Cuvée 2016
Vie di Romans, czyli klasa sama w sobie z Friuli Isonzo. Wina wielkiej głębi i złożoności. Oddanie i poświęcenie się rodziny Gallo winnicom i winom sięgające ponad wieku wstecz, jest zakorzenione w pracy i determinacji wszystkich jej członków. Efektem tego są naprawdę wyjątkowe etykiety o dużym potencjale.
Czytaj dalej „Vie di Romans Flors Di Uis Cuvée 2016”Čarga – magicznej Goriška Brda ciąg dalszy
,,Wino to poezja napisana przez naturę i człowieka. Czasami rymy są proste, bezpośrednie i jednosylabowe, innym razem złożone, jak życie. Czasem pojawiają się same, innym razem to my ich szukamy, tropimy i polujemy. Na najlepsze trzeba ciężko pracować. Pracą i sercem. Strome winnice pomagają wykuwać najpiękniejsze wersety i produkować najlepsze wina. Odbija się w nich obraz raju i rozbrzmiewa głos aniołów. To wina, które są naszą dumą i Państwa przyjemnością”.
Czytaj dalej „Čarga – magicznej Goriška Brda ciąg dalszy”Klet Brda Krasno Orange 2019
Goriška Brda to cudowny i maleńki region w równie małej i magicznej Słowenii. Wychwalam to miejsce już nie po raz pierwszy, bo naprawdę na to zasługuje. Wciąż niewielu jest świadomych piękna tego regionu, a także świetnych win tam powstających. Brda to niewielka kraina, ale o ogromnych możliwościach.
Czytaj dalej „Klet Brda Krasno Orange 2019”Lepa Vida oOo 2019
Lepa Vida to miejsce na winiarskiej mapie Doliny Vipavy, które budzi we mnie wiele pozytywnych wspomnień. Matija i Irena stojący za tą małą winiarnią, to absolutnie wspaniali ludzie pełni pasji i miłości do tego, czym się zajmują, co czuć od razu przy pierwszym kontakcie z nimi. Takie miejsca jak Lepa Vida to prawdziwe perełki, które udowadniaj, że świat wina jest po prostu piękny.
Czytaj dalej „Lepa Vida oOo 2019”Domačija Butul Malvazija Baby 2021
Domačija Butul to garażowe, niszowe i oryginalne wina ze słoweńskiej Istrii. Wcale nie tak łatwo je namierzyć, ale jeżeli już wam się to uda, to polecam bliżej się z nimi zapoznać. Sam sięgam po kolejną etykietę tego producenta i znów jest to malvazija. O poprzednim winie od rodziny Butul, jak i o nich samych, możecie przeczytać nieco więcej tutaj.
Czytaj dalej „Domačija Butul Malvazija Baby 2021”Quinta dos Penassais – Dão w bardzo dobrym wydaniu
Wina z Portugalii są bliskie mojemu sercu, więc zawsze cieszę się na możliwość degustacji butelek pochodzących z tego kraju. Winiarsko Portugalia to dla mnie wymarzona destynacja i zawsze wracam tam z ogromną przyjemnością. Ma ona do zaoferowania pod względem wina naprawdę dużo i w każdym jej regionie znajdziemy znakomite trunki. Dziś trafiło do mnie coś z Dão.
Czytaj dalej „Quinta dos Penassais – Dão w bardzo dobrym wydaniu”Lepa Vida Mi 2018
Są wina, które niosą ze sobą coś więcej niż tylko same wrażenia degustacyjne. Wina, które opowiadają pewną historię. Wina, będące efektem prawdziwej pasji i miłości. W końcu wina, które przywołują cudowne wspomnienia – wspomnienia pięknych miejsc i równie wspaniałych ludzi. Tak właśnie jest w przypadku Lepa Vida – butikowej winiarni z Doliny Vipavy i każdej butelki wychodzącej spod ręki Matiji i Ireny.
Czytaj dalej „Lepa Vida Mi 2018”Ronco Blanchis – Collio w znakomitym stylu
Ronco Blanchis to kolejny producent z włoskiego Collio, którego wina warto mieć na uwadze, gdy mówimy o tym regionie. „Ronco” w friulańskim dialekcie oznacza zbocze wzgórza. „Blanchis” to biel, jako kolor wina, powołanie tych ziem, które rodzą doskonałe i wyjątkowe grona na białe trunki. Na łagodnie falujących wzgórzach Collio, wśród winnic należących niegdyś do szlacheckich rodzin, Giancarlo Palla i jego synowie Alberto oraz Lorenzo, kontynuują tradycję wytwarzania doskonałych win.