Vie di Romans, czyli klasa sama w sobie z Friuli Isonzo. Wina wielkiej głębi i złożoności. Oddanie i poświęcenie się rodziny Gallo winnicom i winom sięgające ponad wieku wstecz, jest zakorzenione w pracy i determinacji wszystkich jej członków. Efektem tego są naprawdę wyjątkowe etykiety o dużym potencjale.
Czytaj dalej „Vie di Romans Flors Di Uis Cuvée 2016”
Ronco Blanchis to kolejny producent z włoskiego Collio, którego wina warto mieć na uwadze, gdy mówimy o tym regionie. „Ronco” w friulańskim dialekcie oznacza zbocze wzgórza. „Blanchis” to biel, jako kolor wina, powołanie tych ziem, które rodzą doskonałe i wyjątkowe grona na białe trunki. Na łagodnie falujących wzgórzach Collio, wśród winnic należących niegdyś do szlacheckich rodzin, Giancarlo Palla i jego synowie Alberto oraz Lorenzo, kontynuują tradycję wytwarzania doskonałych win.
Doświadczenia z winami z Collio nie byłyby kompletne, gdyby nie spróbowało się tych od Marco Felluga – winiarzy od sześciu pokoleń, których pasja i miłość do wina w tym regionie trwają nieprzerwanie już ponad 150 lat. Tutaj znajdują się dwie winiarnie należące do firmy: Marco Felluga i Russiz Superiore opowiadające historię rodziny, której korzenie sięgają chorwackiej Istrii.
Czytaj dalej „Marco Felluga – Collio, którego pominąć nie można”
Urocze i fascynujące Collio nie daje mi o sobie zapomnieć, a to za sprawą kolejnych win, jakie do mnie dotarły. Tak naprawdę, to wcale bym nie chciał puścić w niepamięć wszystkich wspaniałych chwil spędzonych w tej części Friuli no i oczywiście wielu znakomitych butelek spróbowanych tam na miejscu, jak i już po powrocie. Collio to dla mnie jeden z topowych regionów, jeśli chodzi o białe wina i to nie tylko w samej Italii. Fani czerwieni również nie będą zawiedzeni, jeśli obiorą sobie Collio za cel, gdyż wśród win czerwonych też nie brakuje emocji. Podobnie z tymi pomarańczowymi, o czym ich miłośnikom nie trzeba przypominać. Collio to wszystkie kolory tęczy.
Czytaj dalej „Terre del Faet – Collio, które warto obserwować”
Włoskie Collio położone przy granicy ze Słowenią, to wciąż dość mało znany region winiarski w naszym kraju. Wina stąd pochodzące nie cieszą się taką popularnością, na jaką zasługują. Collio dla przeciętnego konsumenta nie mówi zbyt wiele, nad czym troszkę ubolewam. Dla mnie to miejsce, gdzie powstają niezwykle ekscytujące wina i śmiało uważam je za ścisłą włoską czołówkę, choć tak naprawdę wiele z nich swoją jakością plasuje się wysoko na tle światowej konkurencji. Collio to przede wszystkim doskonałe białe wina, choć o tutejszych czerwieniach absolutnie zapomnieć nie można, podobnie zresztą jak o winach pomarańczowych. W tym regionie każdy znajdzie coś dla siebie.
Czytaj dalej „Zorzon – zachwytów nad Collio ciąg dalszy”
Niewielki region, jakim jest Collio, nie przestaje mnie zachwycać. Przekraczając słoweńsko-włoską granicę spędziłem tutaj wspaniałe chwile odwiedzając okoliczne winiarnie, zaglądając przy okazji do Cormons, Oslavii, ale też kawałek dalej np. do Cividale del Friuli. Collio to cudowna kraina i będę to podkreślać przy każdej możliwej okazji.
Czytaj dalej „Borgo del Tiglio – klejnot z Collio”
Przekraczam słoweńsko-włoską granicę, ale region pozostaje ten sam. Zmienia się tylko jego nazwa, Teraz jestem w Collio ( Collio Goriziano ), które jest przedłużeniem Goriška Brda. To tak naprawdę jeden i ten sam pagórkowaty winiarski region przecinający granicę dwóch krajów. Można nawet nie zauważyć, że wjechało się już do Italii.
Czytaj dalej „Z Goriška Brda do Collio, czyli po drugiej stronie granicy”
Zakochałem się w winach z północnych rubieży Friuli za sprawą mojej podróży w te okolice. Tam na miejscu mogłem posmakować wyjątkowych pozycji, które utwierdziły mnie w przekonaniu, że to region, w którym powstają przede wszystkim doskonałe białe wina. O jednym z nich chcę dzisiaj napisać nieco więcej.
Czytaj dalej „Vie di Romans Dolée Friulano 2016”
Pinot grigio ( pinot gris ) to odmiana o dwóch twarzach. Z jednej strony daje wina masowe, wypuszczane na rynek przez wielkie winiarnie, trochę nijakie, rozwodnione, neutralne, mało interesujące, stanowiące zwykłą popitkę podczas niezobowiązujących spotkań. Druga twarz to z kolei wina wysokiej klasy, ambitne, czyste, mineralne, poważne, będące zupełnym przeciwieństwem stereotypowego pinot grigio.
Czytaj dalej „Lis Neris Gris 2008 – czternastoletnie pinot grigio w świetnej formie”
Wina z Collio podbiły moje serce i podniebienie po ubiegłorocznej podróży do tej części Friuli. Już wcześniej zdawałem sobie sprawę, że powstają w tym regionie ekscytujące i świetne jakościowo wina, jednak dopiero tam na miejscu nadarzyła się okazja do spróbowana ich w naprawdę sporej ilości. Collio wciąż jest w naszym kraju słabo reprezentowane, więc tym bardziej cieszę się, że mogłem podegustować jak najwięcej.
Czytaj dalej „Paolo Caccese Friulano 2019”