Prosto i szybko – zobacz, jak zrobić efekt WOW na sylwestra bez starty czasu w kuchni. Sam wybierasz wersję budget lub premium i gotowe. Łatwe w przygotowaniu przekąski z odpowiednim winem musującym na pewno zrobią wrażenie na Twoich znajomych, gdyż to naprawdę trafione połączenia. Odkryj, jakie wina warto podać na sylwestra i z czym je połączyć.
Czytaj dalej „Sylwester z bąbelkami, ale z klasą – 7 połączeń budget vs premium bez gotowania”Tag: wino musujące
Gerard Bertrand French Cancan Brut Nature Orange – Halloween z Fine Wine
Halloween ( choć dla mnie HALLOwine 😉) po raz kolejny skojarzyło mi się z Fine Wine, które zadbało o to, abym mógł je świętować z niezwykle ciekawym winem. Bardzo lubię i doceniam takie niespodzianki, gdyż degustacja czegoś nowego, to jak zawsze spora frajda – szczególnie w przypadku takiej pasji jak moja.
Czytaj dalej „Gerard Bertrand French Cancan Brut Nature Orange – Halloween z Fine Wine”Andreola Dirupo Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut
Na wzgórzach Col San Martino, w sercu obszaru produkcji Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, znajduje się winiarnia Andreola. Jej początki sięgają 1984 roku, kiedy to Nazzareno Pola założył rodzinną posiadłość. Dziś Stefano Pola prowadzi to przedsięwzięcie w Farra di Soligo, w połowie drogi między Valdobbiadene i Conegliano, kierując się tą samą filozofią, co jego ojciec Nazzareno.
Czytaj dalej „Andreola Dirupo Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut”Pączki i Wino? Oczywiście! Sekretny Duet na Tłusty Czwartek, Który Pokochasz
Tłusty Czwartek to święto beztroskiego delektowania się pączkami – chrupiącymi, puszystymi, pełnymi słodkiego nadzienia. Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak wynieść tę tradycję na wyższy poziom? A co, gdyby dodać do tego kieliszek idealnie dobranego wina? Brzmi nietypowo? A jednak! Odpowiednie połączenie podbije smak pączków i sprawi, że ten dzień będzie jeszcze bardziej wyjątkowy.
Czytaj dalej „Pączki i Wino? Oczywiście! Sekretny Duet na Tłusty Czwartek, Który Pokochasz”Prosecco od Frassinelli
Dobrego prosecco chyba nigdy dość, a to od Azienda Agricola Frassinelli z pewnością można do takich zaliczyć. Bardzo się cieszę, że trafiły do mnie dwie etykiety od tego producenta z Mareno di Piave, który swoje wina tworzy w apelacjach Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG, Prosecco DOC oraz Venezia DOC.
Czytaj dalej „Prosecco od Frassinelli”Trzy musujące etykiety od Riva dei Frati
Riva dei Frati to kolejny producent, którego prosecco mam okazję degustować w ostatnim czasie. Swoją nazwę zawdzięcza miejscu, w którym znajdują się winnice – zapomnianemu przez czas opactwu i stromemu zboczu. Jak wypadają wina tej marki? Postanowiłem się o tym przekonać próbując trzech etykiet wytwórcy.
Czytaj dalej „Trzy musujące etykiety od Riva dei Frati”Comitissa Lorenz Martini – topowe bąble z Alto Adige
Północna Italia to miejsce, gdzie powstają niejedne włoskie bąbelki. Mamy chociażby lombardzką franciacortę, piemoncką Alta Langa, Trentodoc z Trentino, no i oczywiście prosecco. Alto Adige, a więc Południowy Tyrol nie kojarzy się raczej z winami musującymi i na pewno nie przychodzi na myśl jako pierwszy, kiedy mówimy o trunkach w tym stylu. Mam jednak przed sobą znakomite etykiety właśnie z Górnej Adygi, które cieszą się uznaniem nie tylko w samym regionie, ale i w całej Italii.
Czytaj dalej „Comitissa Lorenz Martini – topowe bąble z Alto Adige”Fine Wine Selection – trzy solidne etykiety
Po raz kolejny docierają do mnie wina z oferty Fine Wine, a tym razem są to wyselekcjonowane pozycje w ramach Fine Wine Selection – etykiety reprezentujące nieco wyższą półkę, nagradzane, od sprawdzonych i uznanych producentów, które zadowolą nawet wymagające podniebienia. Dla mnie osobiście to zawsze wielka frajda i spora przyjemność degustować tego typu jakościowe wina, gdyż ich testowanie zawsze dostarcza nowych i ekscytujących wrażeń.
Czytaj dalej „Fine Wine Selection – trzy solidne etykiety”Le Vigne di Alice Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry 2022
„Life is a bubble” jak głosi motto Le Vigne di Alice – małej, butikowej winiarni założonej w 2005 roku w regionie Conegliano Valdobbiadene. To tutaj kobiety wkładają swój kobiecy akcent w produkcję bąbelków wyłącznie z odmiany winogron glera. Ich wina musujące są z charakterem i silną osobowością, takie jak one same, a pod względem jakości prezentują się naprawdę bardzo dobrze.
Czytaj dalej „Le Vigne di Alice Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry 2022”Prosecco od Ca’ Vittoria
Dobrego prosecco nigdy dość, a te od Ca’ Vittoria można do takich zaliczyć. I choć prosecco w ostatnim czasie bije rekordy popularności, to warto jednak jak zawsze poszukać jakościowych butelek, aby poczuć różnicę w kieliszku. Zadajmy sobie odrobine trudu i posmakujmy prosecco od mniej znanych producentów, gdyż ich wina często pozytywnie zaskakują.
Czytaj dalej „Prosecco od Ca’ Vittoria”