Tatar z tuńczyka z sosem mango to lekkie i proste w przygotowaniu danko stanowiące doskonałą przystawkę. Trzeba jedynie postarać się o jak najwyższej jakości mięso tuńczyka, a wtedy cała reszta na pewno się uda.
Czytaj dalej „Tatar z tuńczyka z sosem mango”Tag: tatar
Tatar z opiekanego serca wołowego
Podroby budzą u wielu osób niechęć już na samą myśl, choć spora część ich przeciwników nigdy podrobów nie próbowała. Wątróbka, ozór, serca, cynaderki – niektórzy nie chcą w ogóle o tym słyszeć, a tym bardziej znaleźć tego na swoim talerzu. A całkiem niesłusznie, gdyż podroby odpowiednio przygotowane są niezwykle smaczne i bogate w wiele wartości odżywczych. Czytaj dalej „Tatar z opiekanego serca wołowego”