Hiszpańska stolica od jakiegoś czasu była na mojej liście i w końcu udało się w niej wylądować na kilka dni. Przed przyjazdem miałem pewne oczekiwania, co do Madrytu i nie zawiodłem się. Jeśli już odwiedziliście Madryt, to mam nadzieję, że zgodzicie się ze mną, iż to absolutnie piękne miasto, a jeżeli jeszcze tu nie byliście, to jestem kolejną osobą, która będzie to miejsce chwalić i to pod wieloma względami i zachęcać was do uwzględnienia go w planach podróży.
Czytaj dalej „Hola Madrid !”Tag: tapas
Pinchos
Pinchos, czyli hiszpański rodzaj tapas, a w zasadzie to baskijska wersja popularnych w całej Hiszpanii przekąsek w stylu tapas. To, co zwykle wyróżnia pinchos wśród innych tapas, to patyczek ( wykałaczka ), którym przekłute są składniki. Pincho oznacza właśnie ostrze, kolec, przekłuwać coś. Ponadto tapas dostajemy zazwyczaj jako dodatek do zamówionego napoju ( np. wina ), a pinchos to oddzielna potrawa, przekąska ze swoją własną ceną. Pinchos też z zasady są większe niż tapas. Ale problematykę różnic między tapas a pinchos pozostawmy specjalistom w tej kwestii, czyli samym Hiszpanom. Czytaj dalej „Pinchos”