Dzisiejszy koktajl powstał z potrzeby wykorzystania pozostałej i niewielkiej ilości domowego likieru grejpfrutowego. Wpadłem na pomysł, aby połączyć go z whisky i owocowym radlerem. Efekt okazał się świetny, a przede wszystkim mega orzeźwiający.
Czytaj dalej „Grapefruit Radler”Tag: drink
Luigi
Luigi to koktajlowy klasyk z lat dwudziestych ubiegłego wieku stworzony w Londynie przez Luigiego Naintre. Doskonała mieszanka uwiedzie każdego, kto jej spróbuje. Kto nie wierzy, niech sprawdzi sam.
Czytaj dalej „Luigi”Coffee & Strawberry Martini
Inspiracją do stworzenia tego koktajlu był dla mnie inny popularny drink, a mianowicie Peanut Butter & Jelly Martini. Zamiast wykorzystywanego w nim likieru orzechowego, ja do swojego koktajlu użyłem domowej roboty likieru kawowego, który dojrzewał u mnie w piwniczce ponad rok. Muszę się pochwalić, że likier wyszedł po prostu boski, a jako składnik drinków sprawdza się znakomicie. Nie wspominając już o tym, że sam smakuje wybornie.
Czytaj dalej „Coffee & Strawberry Martini”Veracruz Paloma
Veracruz Paloma to pyszna i orzeźwiająca wariacja na temat klasycznego koktajlu Paloma. W tym przepisie jest wszystko, czego można oczekiwać od dobrego drinka w upalny dzień, a odrobina likieru z dzikiego czarnego bzu dodaje całości fajnego charakteru.
Czytaj dalej „Veracruz Paloma”Berry Fizz
Bardzo smaczny, owocowy, aromatyczny koktajl, który jest moją wersją popularnego Berry Fizz. Dobrze sprawdzi się na rozpoczęcie, jak i na zakończenie posiłku.
Czytaj dalej „Berry Fizz”Torres Spiced
Rodziny Torres w świecie wina nikomu przedstawiać nie trzeba. Założona w katalońskim Penedes winiarnia, to obecnie firma o międzynarodowym zasięgu i marka sama w sobie. Familia Torres posiada też winnice w wielu innych hiszpańskich regionach, a także posiadłości w Chile i Kalifornii. Wszędzie tam powstają ich świetne wina, ale dziś nie będę pisał o nich. Torres to również doskonałe brandy.
Czytaj dalej „Torres Spiced”Caramel Apple Mimosa
Musujący aperitif będący połączeniem syropu karmelowego, soku jabłkowego i wina musującego. Idealna opcja na rozpoczęcie kolacji lub świętowanie dowolnej okazji. Albo tak po prostu, niezobowiązująco, gdyż naprawdę fajnie smakuje.
Czytaj dalej „Caramel Apple Mimosa”Watermelon Tequila and Rose Vermut Cocktail
Idealna i odświeżająca mieszanka w sam raz na lato. Koktajl jest niezwykle świeży, lekki i istnieje duże prawdopodobieństwo, że stanie się tym ulubionym dla wielu z was. Szczególnie teraz, gdy za oknem mamy wakacyjną aurę.
Czytaj dalej „Watermelon Tequila and Rose Vermut Cocktail”Kir Royale
Kir to popularny francuski koktajl, rodzaj aperitifu, który powstał w Burgundii, a swoją nazwę zawdzięcza merowi Dijon Felixowi Kir. Koktajl tradycyjnie sporządza się z białego wytrawnego wina Bourgogne Aligote ( aligote to szczep winorośli ) oraz likieru z czarnej porzeczki – crème de cassis.
Czytaj dalej „Kir Royale”Summer Night’s Dream
Myślę, że poniższy przepis może zrobić niezłą karierę podczas zbliżającego się lata. Wybitnie wakacyjny koktajl, któremu trudno się oprzeć. Spróbujcie sami i powiedzcie, czy mam rację.
Czytaj dalej „Summer Night’s Dream”