Rodzina Berce tworzy nie tylko znakomite wina ( zobacz tutaj i tu ), ale może też pochwalić się mocniejszymi trunkami choćby pod postacią pysznych likierów. Własne sady owocowe to doskonałe źródło wysokiej jakości owoców, które można wykorzystać właśnie do produkcji tego typu alkoholi. Pomysłowość Berce idzie jednak dalej i tak oto powstał innowacyjny VinGin.
Czytaj dalej „Berce VinGin – oryginalna propozycja z Vipavy”Tag: alkohole
Dragma – pierwszy polski rzemieślniczy wermut
Na tą premierę czekaliśmy z niecierpliwością. A przynajmniej ja czekałem, gdyż nie ukrywam, że byłem niezwykle ciekawy tego, jak zaprezentuje się Dragma – pierwszy polski rzemieślniczy wermut i jak wypadnie na tle konkurencji z innych krajów. Wermuty kojarzymy przede wszystkim z Włochami, jakościowe i pyszne wermuty znajdziemy też we Francji, Hiszpanii, a teraz mamy coś z naszego podwórka. Chcecie przekonać się, jak według mnie prezentuje się Dragma, a przy okazji poznać szczyptę jej historii? Proszę bardzo.
Czytaj dalej „Dragma – pierwszy polski rzemieślniczy wermut”Gonzalez Byass Lepanto P.X. Brandy de Jerez Solera Gran Reserva
Gonzalez Byass to marka o światowym zasięgu i swoistego rodzaju instytucja w świecie sherry, choć nie tylko z tymi winami powinniśmy kojarzyć tego producenta. Warto również pamiętać, że spod tego szyldu wychodzą także świetne brandy. O jednej z nich chciałbym dzisiaj napisać nieco więcej.
Czytaj dalej „Gonzalez Byass Lepanto P.X. Brandy de Jerez Solera Gran Reserva”Torres Spiced
Rodziny Torres w świecie wina nikomu przedstawiać nie trzeba. Założona w katalońskim Penedes winiarnia, to obecnie firma o międzynarodowym zasięgu i marka sama w sobie. Familia Torres posiada też winnice w wielu innych hiszpańskich regionach, a także posiadłości w Chile i Kalifornii. Wszędzie tam powstają ich świetne wina, ale dziś nie będę pisał o nich. Torres to również doskonałe brandy.
Czytaj dalej „Torres Spiced”Lustau – nie tylko sherry, ale też świetne wermuty
Bodegas Lustau to znany na całym świecie i renomowany producent sherry, ale też bardzo dobrej Brandy de Jerez. Dziś nie będę jednak o nim pisać ani w kontekście sherry czy brandy, a zwrócę uwagę na jeszcze jedną rzecz z jego portfolio – na wermuty, bo są one naprawdę warte wzmianki.
Czytaj dalej „Lustau – nie tylko sherry, ale też świetne wermuty”Domowy likier kawowy – najlepszy
Może i to zabrzmi nieskromnie, ale muszę się pochwalić – lepszego likieru kawowego prawdopodobnie nie piliście. Mam tu na myśli zarówno te domowej roboty, jak i większość tych dostępnych na rynku. Niedoścignionym wzorem dla wielu jest słynna Kahlua, a ja sam bardzo ją lubię i zawsze mam u siebie przynajmniej jedną butelkę, ale mój likier jest dla niej poważnym konkurentem. A to nie tylko moje zdanie.
Czytaj dalej „Domowy likier kawowy – najlepszy”Metaxa Private Reserve
Zaprawdę powiadam wam – wino to boski napój, jednak świat wyśmienitych trunków na nim się nie kończy. Degustacja alkoholi klasy premium ( bo takie mam na myśli ), to równie piękne doświadczenie i prawdziwa uczta dla zmysłów. Wysokiej klasy mocne alkohole będące nierzadko owocem pracy wielu pokoleń i tworzone z autentyczną pasją, to istne rarytasy, obok których żadne podniebienie nie powinno przejść obojętnie. O jeden z takich trunków właśnie dziś.
Czytaj dalej „Metaxa Private Reserve”Blogosfera winiarska po raz piąty
Za nami już V Zlot Blogosfery organizowany przez Winicjatywę. 10 marca do warszawskiego Hotelu Mamaison Le Regina przybyły osoby aktywnie piszące o winie, w tym moja osoba. Po raz kolejny spotkaliśmy się we wspólnym gronie na tej świetnej imprezie. Sponsorem tegorocznego zlotu była Winnica Lidla oraz Tom-Gast. Czytaj dalej „Blogosfera winiarska po raz piąty”
Chartreuse, Drambuie, Cuarenta y Tres
Krótka przerwa od win, ponieważ tym razem nie będzie o nich, a o likierach. W zasadzie to o trzech likierach, których na pewno warto spróbować, kto jeszcze tego nie uczynił. Chartreuse, Drambuie, Cuarenta y Tres – bo o nich mowa to wyjątkowe w swoim rodzaju trunki, każdy z odmienną historią, każdy z innego kraju i każdy oferujący ciekawe doznania smakowe. Czytaj dalej „Chartreuse, Drambuie, Cuarenta y Tres”
Wine Expo Poland 2017
Międzynarodowe Tragi Wina i Oliwy – Wine Expo Poland – to kolejna większa impreza winiarska, w której w ostatnim czasie wziąłem udział. To już trzecia edycja tego wydarzenia, które tradycyjnie odbyło się w Hali Expo XXI w Warszawie. Producenci, importerzy, dystrybutorzy, sommelierzy, miłośnicy wina – wszyscy mieli okazję spotkać się w jednym miejscu podczas dwóch dni targów. Czytaj dalej „Wine Expo Poland 2017”