Powracam do kolejnej pozycji z Doliny Douro od partnerskiego projektu Prats & Symington. Po degustacji podstawowego Prazo de Roriz ( zobacz tutaj ), teraz pora na drugą etykietę, która jest ambitnym i wysokiej klasy winem plasującym się w ścisłej czołówce regionu.
Czytaj dalej „Prats & Symington Post Scriptum de Chryseia 2020”Tag: wino portugalskie
Prats & Symington Prazo de Roriz 2018
Dobre Douro jest zawsze u mnie mile widziane. Uwielbiam wina z tego pięknego portugalskiego regionu, a każda ciekawa butelka budzi we mnie ogromną radość. Jakiś czas temu zakochałem się w Dolinie Douro i jej winach i miłość ta trwa nieustannie po dzień dzisiejszy.
Czytaj dalej „Prats & Symington Prazo de Roriz 2018”Adega do Monte Reserva Alentejano 2018
Powracam do mojej ukochanej Portugalii i tym razem znów sięgam po wino z Alentejo. Dziś butelka od João TM Barbosa – rodzinnego producenta, który rozpoczął swoje przedsięwzięcie w 1997 roku, choć z winem związany jest znacznie dłużej.
Czytaj dalej „Adega do Monte Reserva Alentejano 2018”Foz do Alqueva Reserve Red 2016
Alentejo to morze wina. Trzeba też uczciwie powiedzieć, że to zwykle wino niezbyt wysokich lotów albo po prostu przeciętne. Jednak w tym gorącym portugalskim regionie działają też producenci ( na szczęście jest ich coraz więcej ), którzy trzymają wysoki poziom i po ich etykiety sięgamy z prawdziwą przyjemnością.
Czytaj dalej „Foz do Alqueva Reserve Red 2016”Conde Vimioso Sommelier Edition Red 2019
Kolejne wino z portugalskiego Tejo, które z pewnością nie ma wielkich ambicji, ale w swojej kategorii jest całkiem użyteczne i może z powodzeniem towarzyszyć grillowym spotkaniom z mięsem w roli głównej.
Czytaj dalej „Conde Vimioso Sommelier Edition Red 2019”Caves Velhas Cabeça de Toiro Bull’s Temptation Reserva 2018
Kolejna czerwień z Tejo z portfolio grupy Enoport, a konkretnie od należącej do niej Caves Velhas. Linia win Cabeça de Toiro uznawana jest za tą reprezentującą dobrą relację jakości do ceny, a dzisiejsza etykieta – Cabeça de Toiro Bull’s Temptation Reserva 2018 to jak zapewnia producent, specjalna edycja stworzona dla wielbicieli czerwonego mięsa.
Czytaj dalej „Caves Velhas Cabeça de Toiro Bull’s Temptation Reserva 2018”Quinta São João Batista Reserva Tinto Tejo 2016
Tejo to morze poprawnych i rozsądnie wycenionych win w stosunku do swojej jakości. Region ten położony jest niedaleko samej Lizbony w dolnym brzegu Tagu. Tejo to aż 19 tysięcy hektarów winnic, co przekłada się na jedną dziesiątą całego areału obsadzonych winoroślą w Portugalii. Wino jest więc tutaj istotną gałęzią lokalnej gospodarki.
Czytaj dalej „Quinta São João Batista Reserva Tinto Tejo 2016”Burmester Tawny 10YO
Dobre porto jest zawsze u mnie mile widziane i stanowi wino z rodzaju tych, które bez względu na panujące trendy, zawsze cieszy się u mnie szacunkiem. Różnorodność stylów porto sprawia, że jest ono niezwykle fascynujące, a jego obecność w moim kieliszku to zawsze wielka radość.
Czytaj dalej „Burmester Tawny 10YO”Quinta do Lagar Novo 5ª Branco 2020
Po degustacji świetnego alvarinho ( patrz tutaj ), pozostaję dalej w temacie portugalskiej bieli, jednak tym razem przenosimy się w okolice Lizbony. Sprawdzimy jak wypadła jedna z etykiet od tamtejszego producenta – Quinta do Lagar Novo.
Czytaj dalej „Quinta do Lagar Novo 5ª Branco 2020”Encosta da Capela Alvarinho Reserva 2019
Tak wiem – do lata jeszcze trochę czasu zostało, ale ja już za nim tęsknię i otwieram wino, które dla wielu jest synonimem tej pory roku. Mowa o vinho verde – chyba najbardziej znanym obok porto winie portugalskim, które szczególnie w wakacyjną aurę zyskuje na popularności. Ma ono bowiem w sobie te cechy, których poszukujemy w winie, gdy słupki rtęci idą w górę.
Czytaj dalej „Encosta da Capela Alvarinho Reserva 2019”