Grecja i greckie wina wywołują u mnie miłe wspomnienia. Szczerze mówiąc, bardzo je sobie cenię, gdyż niejednokrotnie miałem okazję kosztować naprawdę świetnych greckich etykiet. Znane na całym świecie wulkaniczne Santorini to jak dla mnie miejsce, gdzie powstają jedne z najlepszych pozycji w całej Grecji, a nie zawaham się stwierdzić, że i na świecie. Deserowe, kuszące i wyjątkowe vinsanto oraz wytrawne assyrtiko, które osiąga tu szczyt swoich możliwości, to dla mnie absolutnie wybitne wina.
Czytaj dalej „Santo Wines Santorini Nykteri 2019”Tag: Santorini
Hatzidakis Santorini Familia 2018
Skąpana w egejskim słońcu i smagana wiatrem wulkaniczna Santorini, to ojczyzna wybitnych assyrtiko, za którymi niezwykle przepadam. Ta perełka Cyklad, jaką jest Thira ( oficjalna nazwa wyspy ), z roku na rok zadeptywana przez masową turystykę, ma wiele uroku i piękna odmówić jej nie można. Mimo dużej liczby odwiedzjących, wciąż można tu znaleźć miejsce dla siebie, jeżeli tylko dobrze poszukamy. Nieco mniej wysiłku będziemy musieli ponieść, aby trafić na dobre assyrtiko, bo na Santorini działa kilku naprawdę świetnych producentów.
Czytaj dalej „Hatzidakis Santorini Familia 2018”Sigalas Assyrtiko Athiri 2017
Zdaniem wielu, Santorini uchodzi za najpiękniejszą wyspę Cyklad, a nawet całej Grecji. Choć co roku odwiedza ją mnóstwo turystów, to nie sposób odmówić jej wyjątkowego uroku, o czym mogłem przekonać się na własne oczy. Kwestia, czy jest ona najpiękniejszą grecką wyspą pozostaje, przynajmniej dla mnie otwarta, gdyż mam w planach jeszcze do odwiedzenia kilka innych wyspiarskich skarbów Hellady. W każdym bądź razie, na pewno warto tu przyjechać nie tylko dla pięknych widoków, doskonałej kuchni, ale po to, by spróbować wybitnych, lokalnych win. Czytaj dalej „Sigalas Assyrtiko Athiri 2017”
Sigalas Mavrotragano-Mandilaria 2014
Sigalas to producent kojarzony z perełką Morza Egejskiego – Santorini. To właśnie tam tworzy swoje wina, które cieszą się uznaniem nie tylko w samej Grecji, ale i na całym świecie. Samo Santorini odwiedziłem, zobaczyłem i………….zakochałem się w tej pięknej wyspie. W sezonie jest tam trochę tłoczno, ale i tak nie odbiera to uroku temu miejscu, a poza tym wystarczy zejść nieco z utartych szlaków i zawsze znajdzie się coś nieco bardziej spokojnego, gdzie bez przeszkód można podziwiać niepowtarzalne widoki, jakie oferuje Santorini. Czytaj dalej „Sigalas Mavrotragano-Mandilaria 2014”
Wspomnienia z Grecji część I: Magiczne Santorini
W kalendarzu niby teoretycznie mamy już wiosnę, ale za oknem jakoś tego bardzo nie widać. Nasza wiosna poza nielicznymi wyjątkami często przypomina raczej ponurą jesień. W takich chwilach, gdy pogoda nas nie rozpieszcza lubię wracać myślami do nieco bardziej słonecznych, cieplejszych klimatów, miejsc, które udało mi się odwiedzić, pięknych wspomnień, które wciąż tkwią w mojej pamięci i zostaną ze mną na długo. Przywołując takie wspomnienia od razu czuję się lepiej, mam ochotę wszystko rzucić i znaleźć się gdzieś daleko, w pięknym, ciepłym, urzekającym miejscu. Czytaj dalej „Wspomnienia z Grecji część I: Magiczne Santorini”