Degustacji win z Rioja ciąg dalszy. Tym razem powracam do dużego producenta, jakim jest Baron de Ley. To znana na całym świece marka, która jest w posiadaniu także innych winiarni, jak choćby El Coto, Finca Museum, Bodegas Máximo. Siedzibę ma w Mendavia – to część apelacji DOCa Rioja znajdującej się już w regonie Nawarra. Mimo ogromnej liczby butelek wypuszczanych na rynek co roku ( winiarnie wchodzące w skład grupy produkują ich ok. 4 milionów ), wina z Riojy sygnowane marką Baron de Ley to etykiety reprezentujące bardzo przyzwoity poziom.
Czytaj dalej „Baron de Ley Rioja Reserva 2017”Tag: Hiszpania
Bodegas Baigorri Crianza 2017
Pamiętam, jakby to był wczoraj. Samaniego w Rioja Alavesa. Lipcowy poranek. Delikatna mżawka. Jestem umówiony w Bodegas Baigorri. To wyjątkowe miejsce, wspaniali ludzie i cudowne wina. Charakterystyczny i ultranowoczesny budynek winiarni dumnie spogląda na okoliczne winnice. Jednak to, co najbardziej spektakularne schowane jest głęboko pod ziemią. I to dosłownie głęboko.
Czytaj dalej „Bodegas Baigorri Crianza 2017”Bodegas Cornelio i Bodegas Ruiz Jiménez – mniej znana Rioja od Zielonych Butelek
Mniej znane nie oznacza wcale gorsze. W świecie wina bardzo łatwo się o tym przekonać. Za wielkimi markami stoi zwykle duże zaplecze finansowe, marketingowe, co znacznie ułatwia dotarcie do przeciętnego konsumenta. Z drugiej strony mamy mniejszych producentów, mniej znanych winiarzy, którzy będąc trochę w cieniu potrafią tworzyć naprawdę piękne wina. W La Rioja miałem okazję posmakować co nieco zarówno od jednych, jak i drugich i cieszę się, że ci wielcy i ci nieco mniejsi działają tutaj obok siebie.
Czytaj dalej „Bodegas Cornelio i Bodegas Ruiz Jiménez – mniej znana Rioja od Zielonych Butelek”Rioja – kilka powodów, dla których warto się tutaj wybrać
Myśląc Rioja, mówisz wino. Pewnie. Strzał w dziesiątkę. W końcu La Rioja to ojczyzna świetnych win. Powstają tu jedne z najlepszych trunków nie tylko w samej Hiszpanii, ale butelki stąd pochodzące od dawna cieszą się uznaniem na całym świecie. Sam niezwykle cenię sobie dobrą rioję, jednak wino to nie jedyny powód, aby odwiedzić ten czarujący region.
Czytaj dalej „Rioja – kilka powodów, dla których warto się tutaj wybrać”Marqués de Riscal – futurystyczna winiarnia z Elciego + dwie etykiety od Vininova
Rioja to region, w którym nie brakuje wielkich winiarskich marek, słynnych bodeg o wieloletniej historii. Zalicza się do nich z pewnością Marqués de Riscal – jedna z najbardziej znanych i szanowanych winiarni założona w 1858 roku w Elciego, sercu Rioja Alavesa. Tak się złożyło, że podczas mojej podróży po regionie La Rioja mieszkałem przez kilka dni właśnie w Elciego i charakterystyczny budynek winiarni producenta miałem w zasadzie na wyciągnięcie ręki. Nie mogłem więc nie odwiedzić tego miejsca.
Czytaj dalej „Marqués de Riscal – futurystyczna winiarnia z Elciego + dwie etykiety od Vininova”Bodegas Franco-Españolas – ponad 125 lat historii w La Rioja + trzy etykiety od Rafa-Wino
Wspomnienia z Riojy wciąż są u mnie bardzo żywe. Podróż w to miejsce dostarczyła mi mnóstwo pozytywnych wrażeń. Region jest fascynujący pod wieloma względami, jednak to, co w nim najważniejsze, to oczywiście wino. Rioja winem stoi i nie ukrywam, że miałem możliwość skosztować wielu doskonałych etykiet oraz odwiedzić kilku świetnych producentów. Bodegas Franco-Españolas to kolejny z nich.
Czytaj dalej „Bodegas Franco-Españolas – ponad 125 lat historii w La Rioja + trzy etykiety od Rafa-Wino”Co pije się w Kraju Basków?
Odpowiedź na to pytanie jest następująca: txakoli i cydr. Choć to oczywiście pewne uproszczenie, to śmiało można stwierdzić, że po lokalne txakoli i baskijski cydr sięga się w Euskadi bardzo często, a sami mieszkańcy nie wyobrażają sobie życia bez nich.
Czytaj dalej „Co pije się w Kraju Basków?”Andra Mari, czyli fine dining po baskijsku
Kraj Basków to ziemia obiecana dla prawdziwych smakoszy i raj dla wszystkich miłośników dobrego jedzenia. Nie bez powodu zjeżdżają tu foodies z całego świata poszukując wyjątkowych kulinarnych doświadczeń. W Euskadi karmią po prostu świetnie i ten fakt nie budzi wątpliwości. Ten niewielki hiszpański region oferuje doskonałą kuchnię i stanowi jedną z wymarzonych gastronomicznych destynacji.
Czytaj dalej „Andra Mari, czyli fine dining po baskijsku”Txomin Etxaniz Eugenia Espumoso Brut
Samo txakoli to już rzadkość, a musujące txakoli robione metodą tradycyjną tym bardziej. Po coś takiego trzeba udać się do Kraju Basków, gdyż tych oryginalnych win możemy w pełni posmakować jedynie tam na miejscu.
Czytaj dalej „Txomin Etxaniz Eugenia Espumoso Brut”Vina Zorzal Malayeto 2014
Vina Zorzal to producent, którego znam całkiem dobrze. Próbowałem już w zasadzie wszystkich win z jego portfolio, a kilka z nich opisałem też na blogu. Teraz przyszła pora na Malayeto – jedną z flagowych etykiet tego wytwórcy z Nawarry.
Czytaj dalej „Vina Zorzal Malayeto 2014”