Watermelon Cosmo

Watermelon Cosmo to wariacja na temat popularnego koktajlu Cosmopolitan. Tutaj główną rolę odgrywa jednak likier arbuzowy, który wcale nie tak często pojawia się w koktajlowym repertuarze. A szkoda, bo uważam, że świetnie się do tego nadaje i można stworzyć z jego udziałem niezwykle interesujące mieszanki.

Czytaj dalej „Watermelon Cosmo”

Mexican Chocolate

Chłodniejsza i bardziej inspirująca wersja wzmacnianej gorącej czekolady to oryginalny, orzeźwiający drink na gorące popołudnie. Bije na głowę zwykłe czekoladowe lody. Gratka dla wielbicieli pitnej czekolady w wersji na lato.

Czytaj dalej „Mexican Chocolate”

Giffard – wspaniały świat likierów

Giffard to marka likierów, którą niezwykle sobie cenię, a z produktów sygnowanych tą nazwą bardzo często korzystam tworząc rozmaite koktajle. Giffard oferuje szeroką gamę wysokiej jakości likierów i syropów barmańskich, po które naprawdę warto sięgnąć.

Czytaj dalej „Giffard – wspaniały świat likierów”

Pina Colada

Nie wiem jak wam, ale mnie Pina Colada kojarzy się z wakacjami. Takimi egzotycznymi, gdzieś na drugim końcu świata lub przynajmniej na południu Europy. Plaża, ciepłe morze, chwila relaksu, a w dłoni właśnie ta jedna z najpopularniejszych mieszanek koktajlowych na świecie.

Czytaj dalej „Pina Colada”

Ski Lift

Dawno nie piłem takiej wersji gorącej czekolady, do której mógłbym wracać w zasadzie codziennie. Ski Lift to ten przepis, obok którego nie da się przejść obojętnie. Zdecydowanie podnosi on wartość zwyczajnej czekolady do picia i zahacza przy tym o małą rozkosz. Zapewniam, że kto raz wypróbuje poniższą recepturę, ten będzie po nią sięgał regularnie.

Czytaj dalej „Ski Lift”

Peanut Coffee

Coś dla wielbicieli kawy i masła orzechowego, do których zresztą sam się zaliczam. Peanut Coffee to absolutnie luksusowy, lodowy drink, którego nie można nie pokochać. To w zasadzie hedonistyczny deser, tyle że w formie bardziej płynnej. W każdym razie pozycja obowiązkowa do wypróbowania.

Czytaj dalej „Peanut Coffee”

Crepes Suzette z lodami mango, chili i pistacjami

Naleśnikowa klasyka, czyli Crepes Suzette w zestawieniu z lodami mango, chili i pistacjami to nietuzinkowe połączenie. Ciepłe naleśniki skąpane w gorącym sosie beurre Suzette, a obok odświeżające, kremowe, słodkawe, pikantne lody z chrupkim akcentem. Prawdziwa zabawa smakiem. Czytaj dalej „Crepes Suzette z lodami mango, chili i pistacjami”

Chartreuse, Drambuie, Cuarenta y Tres

Krótka przerwa od win, ponieważ tym razem nie będzie o nich, a o likierach. W zasadzie to o trzech likierach, których na pewno warto spróbować, kto jeszcze tego nie uczynił.  Chartreuse, Drambuie, Cuarenta y Tres – bo o nich mowa to wyjątkowe w swoim rodzaju trunki, każdy z odmienną historią, każdy z innego kraju i każdy oferujący ciekawe doznania smakowe. Czytaj dalej „Chartreuse, Drambuie, Cuarenta y Tres”