Dookoła winnice aż po horyzont. W tle majestatyczne Sierra de Cantabria. Widać stąd Laguardię, która jest raptem 3km w linii prostej. Znajduję się w Rioja Alavesa, w pięknym miejscu, bajkowym otoczeniu, gdzie nowoczesność stoi ramię w ramię z długą historią i tradycją. Jestem w winiarni Eguren Ugarte mieszczącej także wspaniały butikowy hotel.
Czytaj dalej „Eguren Ugarte – miejsce z rodzaju tych, które zapada w pamięci na długo”Kategoria: Podróże
Txomin Etxaniz – świetne txakoli i niesamowite widoki
Kocham takie miejsca. Bezkresny Atlantyk spotyka się z soczystą zielenią. Klify wpadające wprost do oceanu. Falujące wzgórza porośnięte winnicami. Winorośle sprawiające wrażenie, jakby ich korzenie sięgały oceanicznego dna. Orzeźwiający wiatr od wody, wszystko skąpane w promieniach porannego słońca. To może brzmi nieco jak wymarzona pocztówka z wakacji, ale coś takiego naprawdę istnieje. Na baskijskim wybrzeżu, w uroczej Getarii, a w zasadzie zawieszone tuż nad nią. To winiarnia Txomin Etxaniz.
Czytaj dalej „Txomin Etxaniz – świetne txakoli i niesamowite widoki”Flysch – zjawiskowe piękno baskijskiego wybrzeża
Są na świecie jeszcze takie miejsca, których niezmącone ludzką ręką piękno zachwyca. Zostawiają one swój obraz w ludzkiej pamięci na długo będąc najcenniejszą pamiątką z podróży. To taki wewnętrzny tatuaż – łatwo się go nie pozbędziesz i w sumie bardzo dobrze. Sądzę, że powinno się podróżować m.in. po to, aby kolekcjonować tego rodzaju tatuaże, świadomie zbierać piękne doświadczenia, doceniać magię otaczającego nas świata, bo zły człowiek robi wszystko, aby ten świat pogrążyć.
Czytaj dalej „Flysch – zjawiskowe piękno baskijskiego wybrzeża”Rioja – kilka powodów, dla których warto się tutaj wybrać
Myśląc Rioja, mówisz wino. Pewnie. Strzał w dziesiątkę. W końcu La Rioja to ojczyzna świetnych win. Powstają tu jedne z najlepszych trunków nie tylko w samej Hiszpanii, ale butelki stąd pochodzące od dawna cieszą się uznaniem na całym świecie. Sam niezwykle cenię sobie dobrą rioję, jednak wino to nie jedyny powód, aby odwiedzić ten czarujący region.
Czytaj dalej „Rioja – kilka powodów, dla których warto się tutaj wybrać”Marqués de Riscal – futurystyczna winiarnia z Elciego + dwie etykiety od Vininova
Rioja to region, w którym nie brakuje wielkich winiarskich marek, słynnych bodeg o wieloletniej historii. Zalicza się do nich z pewnością Marqués de Riscal – jedna z najbardziej znanych i szanowanych winiarni założona w 1858 roku w Elciego, sercu Rioja Alavesa. Tak się złożyło, że podczas mojej podróży po regionie La Rioja mieszkałem przez kilka dni właśnie w Elciego i charakterystyczny budynek winiarni producenta miałem w zasadzie na wyciągnięcie ręki. Nie mogłem więc nie odwiedzić tego miejsca.
Czytaj dalej „Marqués de Riscal – futurystyczna winiarnia z Elciego + dwie etykiety od Vininova”Bodegas Franco-Españolas – ponad 125 lat historii w La Rioja + trzy etykiety od Rafa-Wino
Wspomnienia z Riojy wciąż są u mnie bardzo żywe. Podróż w to miejsce dostarczyła mi mnóstwo pozytywnych wrażeń. Region jest fascynujący pod wieloma względami, jednak to, co w nim najważniejsze, to oczywiście wino. Rioja winem stoi i nie ukrywam, że miałem możliwość skosztować wielu doskonałych etykiet oraz odwiedzić kilku świetnych producentów. Bodegas Franco-Españolas to kolejny z nich.
Czytaj dalej „Bodegas Franco-Españolas – ponad 125 lat historii w La Rioja + trzy etykiety od Rafa-Wino”Co pije się w Kraju Basków?
Odpowiedź na to pytanie jest następująca: txakoli i cydr. Choć to oczywiście pewne uproszczenie, to śmiało można stwierdzić, że po lokalne txakoli i baskijski cydr sięga się w Euskadi bardzo często, a sami mieszkańcy nie wyobrażają sobie życia bez nich.
Czytaj dalej „Co pije się w Kraju Basków?”Andra Mari, czyli fine dining po baskijsku
Kraj Basków to ziemia obiecana dla prawdziwych smakoszy i raj dla wszystkich miłośników dobrego jedzenia. Nie bez powodu zjeżdżają tu foodies z całego świata poszukując wyjątkowych kulinarnych doświadczeń. W Euskadi karmią po prostu świetnie i ten fakt nie budzi wątpliwości. Ten niewielki hiszpański region oferuje doskonałą kuchnię i stanowi jedną z wymarzonych gastronomicznych destynacji.
Czytaj dalej „Andra Mari, czyli fine dining po baskijsku”San Sebastian, czyli dolce vita po baskijsku
Kraj Basków uzależnia i to pod każdym względem. Jest tu w zasadzie wszystko, o czym marzysz, gdy podróżujesz. Piękna przyroda, niesamowite krajobrazy, bliskość oceanu, góry, czyste powietrze, doskonała kuchnia, najwyższej jakości świeże produkty, txakoli, wspaniali ludzie. To zupełnie inna Hiszpania jaką znacie, choć wypada powtórzyć za Baskami, że to nie Hiszpania – to po prostu Kraj Basków – jedyny i wyjątkowy.
Czytaj dalej „San Sebastian, czyli dolce vita po baskijsku”Bilbao – mój wstęp do Kraju Basków
Mało kto tutaj dociera, a przynajmniej nie typowy turysta. To zupełnie inna Hiszpania, odmienna od tej, którą większość kojarzy ze swoich wakacyjnych wypadów głównie na południe tego kraju. Kraj Basków ( Euskadi, Pais Vasco ) to region jedyny w swoim rodzaju, w którym zakochasz się od pierwszego wejrzenia.
Czytaj dalej „Bilbao – mój wstęp do Kraju Basków”