Znowu odkrywam północną Hiszpanię i po raz kolejny jest to Aragonia, region na pewno mniej znany przeciętnemu miłośnikowi wina. Aragonia to jedna ze wspólnot autonomicznych Hiszpanii ze stolicą w Saragossie. Rozciąga się od Pirenejów po rozległy środkowy płaskowyż iberyjski. Na wschód od Aragonii mamy Katalonię, a na zachodzie, a La Rioję, Nawarrę i Kastylię-Leon. Winiarsko region dzieli się na cztery strefy DO: Calatayud, Campo de Borja, Carinena, Somontano i dziś zawędrowałem do tej ostatniej.
Czytaj dalej „Bodega Pirineos – wina z serca Somontano”Tag: cabernet sauvignon
Tiefenbrunner – wina z serca Południowego Tyrolu
Południowy Tyrol ( Alto Adige ) to przepiękna część Italii, bajkowe górskie krajobrazy, niezapomniane widoki, raj dla osób aktywnych fizycznie o każdej porze roku. To też znakomite włoskie wina pośród których możemy znaleźć te czołowe w całych Włoszech, gdyż jakość w Alto Adige jest na najwyższym poziomie.
Czytaj dalej „Tiefenbrunner – wina z serca Południowego Tyrolu”Maculan Brentino 2016
W niewielkim i malowniczym Breganze
położonym na północ od Vincenzy, swoją siedzibę ma winiarnia Maculan należąca do rodziny o tym właśnie nazwisku. Założona została w 1947 roku przez Giovanniego Maculan, a obecnie kieruje nią jego syn Fausto, do którego w 2007 roku dołączyły córki – Angela i Maria Vittoria. Dzięki determinacji i pasji Fausto, rodzinna posiadłość i jej wina są punktem odniesienia dla całej reszty w okolicy.
Cantine Lento Federico II 2016
Win z Kalabrii ciąg dalszy i dziś kolejna dobra etykieta z tej części Italii, którą przywiozłem ze sobą z podróży. Jest nią Cantine Lento Federico II 2016 powstałe z cabernet sauvignon.
Czytaj dalej „Cantine Lento Federico II 2016”Tenute Lunelli – dwie etykiety prosto z Toskanii
Rodzina Lunelli i stworzona przez nią Lunelli Group stoi m.in. za słynną marką trydenckich bąbelków Ferrari, należy do niej też Bisol – znany producent prosecco. Ponadto, w skład Lunelli Group wchodzi również marka wody mineralnej Surgiva, czy Segnana Grappa. Jak widać, rodzina zbudowała więc małe imperium, a do tego dochodzą jeszcze znajdujące się w jej rękach winiarskie posiadłości takie jak Margon z Trentino, Castelbuono z Umbrii i Tenuta Podernovo z Toskanii. Do mnie trafiły dwie etykiety z tej ostatniej.
Czytaj dalej „Tenute Lunelli – dwie etykiety prosto z Toskanii”Monteverro Terra di Monteverro Toscana IGT – degustacja czterech roczników znakomitej Maremmy
Znowu Maremma i kolejna znakomita winiarnia na horyzoncie. Monteverro to posiadłość położona w prowincji Grosseto, w pobliżu miasteczka Capalbio, w niedalekiej odległości od wybrzeża Morza Tyrreńskiego. Ta część Toskanii nie jest wszystkim do końca dobrze znana, podobnie jak tutejsze wina, jednak Monteverro to jeszcze jeden dowód na to, że wspaniałe toskańskie etykiety powstają również tutaj.
Czytaj dalej „Monteverro Terra di Monteverro Toscana IGT – degustacja czterech roczników znakomitej Maremmy”Adanti – Umbria w znakomitym wydaniu
Jeżeli Włochy mają swoje ukryte skarby, to Umbria z pewnością do nich się zalicza. Sąsiedztwo słynnej Toskanii sprawia, że Umbria jako region pozostawała nieco w cieniu, ale od pewnego czasu z niego wychodzi i zyskuje na popularności, choć wciąż dla wielu jest krainą owianą tajemnicą. Nabiera na znaczeniu ( zresztą bardzo słusznie ) w oczach turystów i winomanów, chociaż dla tych bardziej świadomych, zawsze była miejscem godnym uwagi. Czysto turystycznie czy winiarsko – Umbria ma sporo do zaoferowania.
Czytaj dalej „Adanti – Umbria w znakomitym wydaniu”Vallepicciola – mała gwiazda z równie małej Pievasciata
Kilka minut jazdy samochodem od Sieny, w pięknej okolicy, znajduje się kolejna warta uwagi toskańska posiadłość, jaką jest Vallepicciola położona w maleńkiej Pievasciata. Jesteśmy w regionie Chianti, w gminie Castelnuovo Berardenga. Dobrych win tutaj nie brakuje, a bliskość Sieny, do której dociera sporo turystów, powinna być tylko zachętą, aby ruszyć poza samo miasto i odwiedzić takie miejsca, jak choćby Vallepicciola. Wystarczy krótka wyprawa i możemy znaleźć się w nieco innym świecie.
Czytaj dalej „Vallepicciola – mała gwiazda z równie małej Pievasciata”Tenuta di Ghizzano – kawałek historii z okolic Pizy i znakomite wina
Jeśli myślimy o winach z okolic toskańskiej Pizy, to te od Tenuta di Ghizzano, powinny przyjść nam do głowy w pierwszej kolejności. Ta historyczna posiadłość z niewielkiej wioski Ghizzano wraz ze swoimi etykietami, to nie tylko topowa winiarnia najbliższej okolicy, ale też elita Toskanii.
Czytaj dalej „Tenuta di Ghizzano – kawałek historii z okolic Pizy i znakomite wina”Australia od Fine Wine
Nie ukrywam, że po australijskie wina sięgam rzadko, co oczywiście nie oznacza, że nie są one warte uwagi. Sprawa wygląda wprost przeciwnie – Australia to źródło wielu znakomitych trunków i wie o tym każdy szanujący się winoman. Barossa Valley, McLaren Vale, Coonawarra, Mornington Peninsula, Rutherglen – to tylko niektóre winiarskie regiony Australii dostarczające nam znakomitych etykiet. Australijski shiraz, cabernet sauvignon, pinot noir, ale też riesling, chardonnay, czy kuszące słodkie wzmacniane wina ze wspomnianego Rutherglen – to kilka wizytówek z tego odległego kraju, który w światowej ekstraklasie winiarskiej jest od dawna.
Czytaj dalej „Australia od Fine Wine”