Jeśli szukasz orzeźwienia w ten upalny okres, sięgnij po Albarino! Jest to jeden z moich ulubionych białych szczepów i obowiązkowy towarzysz letniego, gorącego, weekendowego, niespiesznego popołudnia. Czytaj dalej „Veiga Naum Albarino 2014”
Tag: szczepy
Gulfi Cerasuolo Di Vittoria 2016 DOCG
Minął już prawie rok od mojej podróży na Sycylię, ale kilka butelek przywiezionych z tej jakże fascynującej wyspy wciąż jeszcze leży w piwnicy i cierpliwie czeka na swoją kolej. Fajnie otworzyć sobie takie wino i powspominać przyjemnie spędzony czas podczas sycylijskiej wyprawy. O tamtejszych winach i o samym wyjeździe na Sycylię pisałem choćby tutaj. Wina produkują tam świetne, ale wciąż jednak są one mało znane u nas w kraju w porównaniu z tymi z innych włoskich regionów. Chociaż Sycylia należy do Włoch, to będąc tam odnosi się wrażenie, że z Włochami ma ona niezbyt wiele wspólnego. Widać tu mnóstwo arabskich wpływów ( choć nie tylko ), a sama wyspa to taki mały kontynent w pigułce. Czytaj dalej „Gulfi Cerasuolo Di Vittoria 2016 DOCG”
Pinot Noir Villa Wolf 2015
Posiadłość Villa Wolf ( dawniej J.L. Wolf ) znajduje się w niemieckim regionie Palatynat, w Wachenheim. Została założona w 1756 roku i od wielu lat produkuje wina przyzwoitej jakości. W 1996 roku Ernst Loosen ( tego nazwiska nie trzeba chyba przedstawiać ) przejął tą zabytkową posiadłość i dzięki temu poziom wytwarzanych tu win jeszcze wzrósł, a Villa Wolf cieszy się obecnie bardzo dobrą reputacją. Czytaj dalej „Pinot Noir Villa Wolf 2015”
Vouvray Paillon Ackerman 2014 i parę słów o Dolinie Loary
Dolina Loary to największy francuski region winiarski, jednak pod względem produkcji plasuje się na trzecim miejscu w kraju. Zwana „Ogrodem Francji” Dolina Loary to źródło wielu znakomitych win, choć wydaje się, że nieco niedocenianych i jeszcze wciąż mało znanych. Najdłuższa rzeka Francji, historyczne miasta, majestatyczne zamki no i oczywiście doskonałe wina – to wszystko składa się na Dolinę Loary, która wciąż czeka na odkrycie. Czytaj dalej „Vouvray Paillon Ackerman 2014 i parę słów o Dolinie Loary”
Valpolicella Classico Superiore Ripasso Tommasi 2014
Dziś kolejne wino z regionu Veneto ( Wenecji Euganejskiej ) po niedawno opisywanym Soave Classico (tutaj ). Tym razem sięgam po Valpolicellę od Tommasi – ikony regionu. A tak dokładniej, to po Valpolicellę Classico Superiore Ripasso, która jest naprawdę godna uwagi. Czytaj dalej „Valpolicella Classico Superiore Ripasso Tommasi 2014”
Soave Classico Zenato 2016
Soave Classico od Zenato – producenta trzymającego dobry, równy poziom swoich win, to doskonała propozycja na zdecydowanie cieplejsze dni, kiedy temperatura idzie w górę. Wtedy to zwykle sięgamy po wina białe, raczej lekkie, które sprawdzą się przy równie lekkiej kuchni. I taka też jest etykieta, o której dzisiaj parę słów więcej, a przy tym reprezentuje ona bardzo dobrą jakość. Czytaj dalej „Soave Classico Zenato 2016”
Ukryty skarb Doliny Douro
Piękna Dolina Douro, o czym wielokrotnie na blogu pisałem, to źródło win, które niezwykle sobie cenię. Słynne wzmacniane Porto jest wizytówką regionu, ale nie można też zapominać o wielu doskonałych, wytrawnych czerwonych i białych winach powstających w tym miejscu, które słusznie coraz bardziej przebijają się do świadomości przeciętnego konsumenta wina ( prawdziwych miłośników tematu nie trzeba przekonywać, co do jakości wytrawnych win z Douro). Jednak to majestatyczne miejsce jest także źródłem nieco mniej znanych win, które są podobnie jak Porto słodkie i wzmacniane. To taki nieco ukryty skarb Douro, o którym nie każdy słyszał, a tym bardziej nie każdy próbował. A naprawdę warto. Czytaj dalej „Ukryty skarb Doliny Douro”
Shiraz Viognier Yalumba 2015
Jeszcze jedno wino od Yalumby i również z linii Y Series ( poprzednia etykieta tutaj ). Tym razem sięgam po Shiraz Viognier – mieszankę, która stała się całkiem popularna np. w Australii, a praktyka dodawania Viognier do odmiany Shiraz ( Syrah ) pochodzi z północnego Rodanu we Francji. Szczepy te rosną obok siebie w apelacji Cote- Rotie i tam też winiarze mogą dodać do swoich czerwonych win zbudowanych na bazie Syrah do 20% Viognier (w przypadku użycia Viognier oba szczepy muszą fermentować razem ), choć obecnie mało kto tak robi. Tak czy owak, jeżeli Viognier pojawia się w czerwonych winach z Cote-Rotie, to jego udział jest niewielki. Czytaj dalej „Shiraz Viognier Yalumba 2015”
Yalumba Viognier 2015
Pięć pokoleń i 168 lat historii – oto Yalumba – jedna z najbardziej historycznych rodzinnych winiarni w Australii, która niezmiennie kojarzona jest z wysoką jakością swoich win. Początki tej marki sięgają 1849 roku, kiedy to Samuel Smith przybyły z angielskiego Plymouth do australijskiej Adelajdy obsadził swoją pierwszą winnicę i zakupił kolejne akry ziemi. Czytaj dalej „Yalumba Viognier 2015”
Vina Ardanza 2008
Wino od producenta La Rioja Alta – jednej z wielkich, tradycyjnych posiadłości w Rioja, będącej w absolutnej czołówce wytwórców z tego regionu. Wszystko zaczęło się w 1890 roku, kiedy to powstała winiarnia założona przez pięć rodzin z regionu Rioja oraz Kraju Basków i do dziś La Rioja Alta to symbol jakości i tradycji. Czytaj dalej „Vina Ardanza 2008”