Kreta ma do zaoferowania wiele i to w każdej dziedzinie. Od lat wyspa ta cieszy się niesłabnącą popularnością masowej turystyki, ale też indywidualnych, prawdziwych podróżników. Ci, którzy czas na Krecie spędzają jedynie w resortach typu „all inclusive” nie opuszczając ich zbytnio, nie wiedzą, co tracą. Kreta, mimo sporej ilości odwiedzających, zachowuje swoją autentyczność i prawdziwy charakter. Trzeba tylko zapomnieć o typowych kurortach i zwiedzać ją na własną rękę. Wtedy każdy dostrzeże, że jedna podróż na tą wyspę, to zdecydowanie za mało.
Czytaj dalej „Wina z Krety, czyli o jednym z największych skarbów tej wyspy”Kategoria: Podróże
Chania w pigułce
Władali nią Minojczycy, Rzymianie, Arabowie. Byli też Wenecjanie, Turcy, naziści. Chania ma bogatą historię, na której ślady trafia się nieustannie i do dziś gołym okiem widać tu wpływy różnych kultur. Dzięki temu jest na swój sposób fascynująca i dla wielu to najpiękniejsze miasto całej Krety. Warto ją bliżej poznać i poczuć tutejszy klimat.
Czytaj dalej „Chania w pigułce”Enoteki w Turynie, czyli gdzie udać się po wino w stolicy Piemontu
Ostatnio coraz częściej staję przed bardzo trudnymi wyborami. Spotykam na swojej drodze zbyt dużo dobrych win. Dla niektórych to pewnie żaden kłopot, ale jeżeli ktoś orientuje się nieco w temacie to wie, o co chodzi. Trzeba dokonywać selekcji i to wcale niełatwej.
Czytaj dalej „Enoteki w Turynie, czyli gdzie udać się po wino w stolicy Piemontu”Balos i Elafonisi, czyli dwie zjawiskowe plaże Krety
Rok 2020 choć jeszcze nie dobiegł końca, zdążył już sporo namieszać w naszym życiu za sprawą koronawirusa. Pandemia znacząco wpłynęła na każdą dziedzinę ludzkiej aktywności, pokrzyżowała wiele planów, a w szczególności przekreśliła całą masę wakacyjnych przedsięwzięć, podróży, wypraw, zarówno tych dalszych, jak i bliższych. Zamknięte granice i obawa przed nowym wirusem sprawiły, że z bólem serca musieliśmy odłożyć na później nasze podróżnicze plany.
Czytaj dalej „Balos i Elafonisi, czyli dwie zjawiskowe plaże Krety”Ristorante Battaglino
Ristorante Battaglino w Bra to jeszcze jeden adres, którego pominąć nie wypada, jeżeli cenimy sobie prawdziwą, tradycyjną piemoncką kuchnię. Po niezwykle przyjemnie spędzonych dwóch wieczorach w Osterii del Boccondivino (czytaj tutaj), Battaglino to kolejne miejsce, którego nie chciało się szybko opuszczać i to nie tylko ze względu na pyszne jedzenie, ale również z uwagi na wspaniałą atmosferę.
Czytaj dalej „Ristorante Battaglino”Osteria del Boccondivino
Cheese Bra, o którym pisałem tutaj, to świetna okazja do spróbowania niezliczonej ilości serów z całego świata, ale też możliwość zasmakowania w doskonałej piemonckiej kuchni. Ci, którzy piemonckie smaki dobrze znają, wracają do nich z niemałą przyjemnością. Z kolei ci, którzy dopiero je poznają, szybko się w nich zakochują.
Czytaj dalej „Osteria del Boccondivino”Restauracje w Kalabrii – sprawdzone adresy w Tropei, Scilli i Pizzo
Gdzie znaleźć dobrą, lokalną kuchnię w Kalabrii? Takich miejsc na pewno nie brakuje, a ja podrzucam swoją listę czterech sprawdzonych knajp, które z czystym sumieniem mogę polecić. Choć większość posiłków przygotowywałem sam korzystając z doskonałej jakości miejscowych produktów, to nie zapomniałem, że to w końcu wakacje i nie zamierzałem przecież spędzać większości dnia w kuchni.
Czytaj dalej „Restauracje w Kalabrii – sprawdzone adresy w Tropei, Scilli i Pizzo”Wina i sery Lombardii – warsztaty w Pollenzo podczas Cheese Bra 2019
Cheese Bra to nie tylko możliwość spróbowania i zakupienia niezliczonej ilości przede wszystkim serów, ale też spójne wydarzenie, które ma edukować, budować świadomość, wpajać szacunek dla wysokiej jakości, naturalnej, czystej żywności. Podczas festiwalu odbywają się różne warsztaty, seminaria, spotkania, prelekcje, które mają m.in. realizować właśnie te idee. Ponadto, uczestnictwo w takich warsztatach jak te podczas Cheese Bra, to często okazja do spróbowania najwyższej jakości czy to samych serów, win, czy obu tych rzeczy. To również możliwość zdobycia nowej wiedzy w danym temacie oraz kontakt z prawdziwymi ekspertami, czy po prostu innymi ludźmi zafascynowanymi tym samym, co my.
Czytaj dalej „Wina i sery Lombardii – warsztaty w Pollenzo podczas Cheese Bra 2019”Chocolate 7 – najlepszy czekoladowy butik w Turynie + recenzja dwóch tabliczek
Turyn to włoska stolica czekolady. Mieszkańcy osładzają sobie życie w ten sposób od kilkuset lat, a moda na czekoladę panuje tutaj od czasów rządów w Piemoncie dynastii Sabaudzkiej. Czekoladowa i cukiernicza tradycja jest w Turynie i okolicach bardzo bogata i wciąż żywa.
Czytaj dalej „Chocolate 7 – najlepszy czekoladowy butik w Turynie + recenzja dwóch tabliczek”Eataly Torino Lingotto – delikatesy, z których nie chce się wychodzić
Czy zastanawialiście się kiedyś, ile czasu można spędzić w sklepie robiąc zakupy spożywcze? Jak długo można spacerować między półkami wybierając odpowiedni makaron, ser, czekoladę i inne produkty? Może to zabrzmi dziwnie dla niektórych, ale takie zakupy mogą zająć nawet kilka ładnych godzin. W szczególności, jeżeli trafiliśmy do Eataly Lingotto w Turynie.
Czytaj dalej „Eataly Torino Lingotto – delikatesy, z których nie chce się wychodzić”