Bywa także nazywana pływającym ogrodem Europy. Miejsce wiecznie zielone, niezwykłe, urzekające swoimi krajobrazami, spokojne, z wyśmienitą lokalną kuchnią i słynnymi na cały świat wzmacnianymi winami. Witamy na Maderze. Czytaj dalej „Pływający ogród Portugalii”
Tag: szczepy
Najbardziej kwiatowe wino
Chyba najbardziej kwiatowe wino w swoim aromacie, jakie miałem okazję degustować. Lacrima di Morro d’Alba – mało znane wino z włoskiego regionu Marchia. Takich ukrytych, miejscowych perełek jest całe mnóstwo, nie tylko we Włoszech. Choćby w samej Marchii możemy spotkać inne rzadkie wino, które uchodzi za enologiczny skarb tego regionu – Vernaccia di Serrapetrona, czerwone musujące o starożytnym rodowodzie. Warto od czasu do czasu poszukać nieco mniej znanych etykiet, które mogą okazać się dla nas absolutnie pozytywnym zaskoczeniem. Czytaj dalej „Najbardziej kwiatowe wino”
Montes Pinot Noir 2014 Limited Selection
Pinot Noir w chilijskim wydaniu i to od nie byle kogo – świetnego producenta Montes, w którego ofercie znajdziemy wiele doskonałych win. Do producenta należy również marka Kaiken ( wysokiej klasy Malbeki i Cabernety ). Ponadto Montes tworzy też bardzo dobre wina w Napa Valley i Paso Robles. Czytaj dalej „Montes Pinot Noir 2014 Limited Selection”
Krótki przegląd innych regionów Portugalii
Po przedstawieniu przeze mnie pokrótce Douro oraz Minho i Alentejo ( zobacz tutaj i tutaj ), pora na parę słów o kolejnych regionach Portugalii, które mają do zaoferowania równie ciekawe wina. Czytaj dalej „Krótki przegląd innych regionów Portugalii”
Redoma Tinto Niepoort 2003
Ostatnio pisałem trochę o samej Portugalii, do czego wkrótce powrócę w kolejnych postach. Skoro poruszyłem temat Portugalii i tamtejszych win, których jestem ogromnym zwolennikiem, warto by teraz spojrzeć na portugalskie wina z praktycznego punktu widzenia. Postanowiłem więc otworzyć butelkę Redoma Tinto Niepoort 2003 z regionu Douro. Czytaj dalej „Redoma Tinto Niepoort 2003”
Trivento Malbec Reserve 2014
Niezbyt złożony, ale przyjemny, codzienny Malbec z pewnością zadowoli wielbicieli tej właśnie odmiany. Wino reprezentuje lżejszy styl Malbeca i może stanowić dobre wprowadzenie dla początkujących, którzy zaczynają swoją przygodę z tym właśnie szczepem. Czytaj dalej „Trivento Malbec Reserve 2014”
Lolo i Vina Albina
Kolejne dwie propozycje od Viniteranio: Lolo Albarino 2013 z Rias Baixas i następna mocna pozycja, jeśli chodzi o Rioję, czyli Vina Albina Reserva 2009 od Bodegas Riojanas. Bodegas Riojanas staje się powoli jednym z moich ulubionych producentów z Riojy, gdyż to już kolejna jego etykieta, która bardzo mi się podoba ( o innych winach producenta można przeczytać np. tutaj i tutaj ). Po raz kolejny Viniteranio pozytywnie zaskakuje swoją świetną ofertą. Czytaj dalej „Lolo i Vina Albina”
Dwaj południowcy z Apulii
A dokładniej z Salento, samego końca włoskiego obcasa. Gorąco tam, oj gorąco. O samym Salento pisałem nieco więcej tutaj. To właśnie m. in. stamtąd pochodzi tak lubiane w Polsce Primitivo. W ogóle Apulia to stolica Primitivo, a także Negroamaro. Powstają tam wina dość skoncentrowane, o sporej zawartości alkoholu ( nierzadko 16-18% ), które mają wielu swoich zwolenników. Ważne, aby ten alkohol i koncentracja nie były nadmierne, wtedy wina prezentują dużą klasę. Czytaj dalej „Dwaj południowcy z Apulii”
Portugalia – kraj ogromnych różnorodności
Home to a world of difference – tak właśnie mówi się o Portugalii. Jest to kraj pełen kontrastów, który zabiera odwiedzających w niezapomnianą podróż i oferuje równie niezapomniane doświadczenia. Byłem i potwierdzam. Mniej więcej rok temu sam odwiedziłem Portugalię, o czym można przeczytać np. tutaj i tutaj. Mimo mojego dość krótkiego pobytu w tym kraju, zafascynował mnie on tak, że co już nie raz podkreślałem, z pewnością będę do niego powracał, gdy tylko pojawi się taka okazja. Nie muszę chyba dodawać, że głównym powodem mojej miłości do Portugalii jest tamtejsze wino. Czytaj dalej „Portugalia – kraj ogromnych różnorodności”
Lorinon Gran Reserva 2006
Kolejne przyjemne doświadczenie z hiszpańskim winem dzięki importerowi Viniteranio. Tym razem miałem okazje spróbować Riojy Lorinon Gran Reserva 2006 Bodegas Vinicola Real. Wcześniej piłem już inną etykietę tego producenta, ale było to wino z Ribera del Duero ( Zobacz Tutaj ). Czytaj dalej „Lorinon Gran Reserva 2006”