Dwa merloty z Goriška Brda

Win słoweńskich ciąg dalszy. Tym razem w ramach małej degustacji porównawczej zestawiłem ze sobą dwa merloty od dwóch uznanych w regionie producentów. Goriška Brda z każdą kolejną butelką wciąż pozytywnie mnie zaskakuje i nie inaczej jest w tym wypadku. Ciekawi jesteście, jak konkretnie wypadły owe wina? Odpowiedź znajdziecie poniżej.

Czytaj dalej „Dwa merloty z Goriška Brda”

Piro Sivi Pinot 2019

Jak tu nie wracać do win z Goriška Brda, skoro tak bardzo mi smakują, a do tego wiąże się z nimi mnóstwo pięknych wspomnień? Nie mam wyjścia i od czasu do czasu muszę sięgnąć po butelkę z tego maleńkiego słoweńskiego regionu przy włoskiej granicy. Dobrze, że odpowiednio się zaopatrzyłem podczas podróży i przywiozłem do kraju całkiem sporą i solidną reprezentację miejscowych win. Po raz kolejny zachęcam was również do odwiedzenia tego magicznego skrawka ziemi i bliższego poznania tamtejszych etykiet, bo naprawdę warto. Więcej o samej Goriška Brda możecie przeczytać tutaj, choć wkrótce będę stopniowo dodawał recenzje następnych spróbowanych win. Dziś kolejne z nich.

Czytaj dalej „Piro Sivi Pinot 2019”

Klet Brda Bagueri Superiore Rebula 2018

Chwile spędzone w Goriška Brda będę jeszcze długo wspominał. W tym pięknym miejscu czułem się naprawdę doskonale i to pod każdym względem. Ten niewielki region na słoweńsko-włoskiej granicy stanowi wymarzoną destynację na udany wypoczynek, bowiem znaleźć tam można wszystko to, czego szukasz podczas idealnej podróży. Ja znalazłem i to nawet więcej niż się spodziewałem.

Czytaj dalej „Klet Brda Bagueri Superiore Rebula 2018”

Z Goriška Brda do Collio, czyli po drugiej stronie granicy

Przekraczam słoweńsko-włoską granicę, ale region pozostaje ten sam. Zmienia się tylko jego nazwa, Teraz jestem w Collio ( Collio Goriziano ), które jest przedłużeniem Goriška Brda. To tak naprawdę jeden i ten sam pagórkowaty winiarski region przecinający granicę dwóch krajów. Można nawet nie zauważyć, że wjechało się już do Italii.

Czytaj dalej „Z Goriška Brda do Collio, czyli po drugiej stronie granicy”

Kabaj Luisa 2012

Z małej Słowenii wróciłem pełen niesamowicie pozytywnych wrażeń pod wieloma względami. Kraj ten absolutnie mnie oczarował i na blogu powoli pojawiają się wpisy w tym temacie. Dziś kolejne nawiązanie do mojej podróży po Słowenii, a to za sprawą jednego z producentów i jego wina, które ze sobą przywiozłem.

Czytaj dalej „Kabaj Luisa 2012”

Klet Brda, czyli Goriška Brda w pigułce

Kto śledzi bloga ten wie, że jestem pełen zachwytów odnośnie magicznego kawałeczka ziemi, jakim jest słoweńska Goriška Brda. Położona w połowie drogi między Alpami i Adriatykiem pagórkowata kraina ze wzgórzami usianymi winnicami tworzy bajkowy krajobraz, który na długo zostaje w pamięci. To wciąż dla wielu terra incognita i dzięki temu region ten zachowuje swoje autentyczne piękno, którym można upajać się bez końca.

Czytaj dalej „Klet Brda, czyli Goriška Brda w pigułce”

Kogo odwiedzić w Goriška Brda? Winiarnie, w których byłem, i które polecam

Malutki, ale magiczny region Goriška Brda, to winiarski skrawek ziemi wciąż słabo znany. Z jednej strony bardzo dobrze, bo na miejscu można spokojnie wypocząć, nacieszyć oczy pięknem krajobrazu, zapomnieć na chwilę o pędzącym świecie, spróbować pysznych i wciąż niedocenianych win, jakie tu powstają. Dla prawdziwego miłośnika wina Goriška Brda powinna stanowić ekscytującą destynację. Działają tutaj naprawdę świetni winiarze, których etykiety śmiało mogą konkurować z europejską czołówką.

Czytaj dalej „Kogo odwiedzić w Goriška Brda? Winiarnie, w których byłem, i które polecam”

Goriška Brda – fascynujący region, o którym nie macie pojęcia

Można go w zasadzie nie zauważyć na winiarskiej mapie. Wciśnięty gdzieś między Słowenię i Włochy mikroregion, jakim jest Goriška Brda umyka uwadze wielu. Jeżeli zaliczacie się do nich, to nie wiecie, co tracicie. Na tym skrawku ziemi powstają wina ( nie boję się użyć tego słowa ) wyjątkowe, a znaczna część z nich bije na głowę dużo bardziej znaną konkurencję. Bardzo chciałem tu przyjechać i to się udało. A to, co zobaczyłem i czego spróbowałem, zostanie ze mną na długo.

Czytaj dalej „Goriška Brda – fascynujący region, o którym nie macie pojęcia”

Słowenia – mały wielki kraj, który nie powinien być tylko przystankiem w podróży

Często sprawa wygląda właśnie tak, że Słowenia stanowi jedynie kraj tranzytowy w dalszej drodze na południe, głownie do pobliskiej Chorwacji. Wielu naszych rodaków ( choć dotyczy to również innych nacji ) wpada do Słowenii jedynie przejazdem pędząc ku bardziej popularnym destynacjom na Adriatyku. Nie mam oczywiście nic do samej Chorwacji, która jest bez dwóch zdań pięknym krajem i sam niezwykle lubię spędzać tam czas, jednak sąsiednia mała Słowenia zdecydowanie zasługuje na to, aby poświęcić jej więcej uwagi. Postaram się was o tym przekonać i zapewniam też, że po lekturze tego wpisu wielu was zamarzy o podróży właśnie tam.

Czytaj dalej „Słowenia – mały wielki kraj, który nie powinien być tylko przystankiem w podróży”
EnglishPolish