„Przyjacielu, od czasu wesela w Kanie Galilejskiej, wina nie można traktować jako czegoś nieistotnego.” – Graham Greene
Dobre wino, to poezja dla zmysłów zamknięta w butelce, owoc pasji i pracy winiarza, kawałek historii, tradycji, kultury, coś co zbliża do siebie ludzi, czyni posiłek bardziej uroczystym i po prostu pyszniejszym. Wiedzą o tym wszyscy prawdziwi winelovers. Czytaj dalej „Wina z Veneto i Lombardii – co warto wypić na miejscu i przywieźć ze sobą”
Wizyta w winiarni Zyme na długo pozostanie w mojej pamięci. Złożyło się na to kilka czynników: świetnej jakości wina, zachwycająca architektura siedziby producenta, kameralna atmosfera, niezwykła gościnność, jakiej doświadczyłem w tym miejscu podczas moich odwiedzin. Przez cały czas czułem się tam jak w domu i już na wstępie zachęcam wszystkich do wizyty u Zyme, jeżeli ktoś akurat znajdzie się w okolicach Werony. Sam chętnie wróciłbym tam raz jeszcze. Czytaj dalej „Zyme: niesamowita winiarnia i doskonałe wina”
Są takie miejsca, których absolutnie nie można pominąć będąc tu i tam. Miejsca instytucje. Miejsca, gdzie czuć prawdziwą pasję, zaangażowanie, miłość do tego, co się robi, tradycję, wierność pewnym ideałom. O jednym z takich miejsc – Antica Bottega del Vino – pisałem niedawno tutaj . Pora na kolejny obowiązkowy punkt podróży w okolicach Werony i regionu Valpolicelli, którego nie może pominąć ten, kto określa się prawdziwym wielbicielem lokalnych, rzemieślniczych produktów. Czytaj dalej „Corrado Benedetti – wejdziesz i nie będziesz chciał wyjść”
Bertani to pierwszy producent, którego odwiedziłem w regionie Valpolicella podczas ostatnich włoskich wakacji. Marka dobrze znana i przedstawiać jej nie trzeba. Na wizytę i degustację zjawiłem się w eleganckiej i pięknej Villi Mosconi Bertani w Arbizzano di Negrar, którą otaczają winnice posiadłości Tenuta Santa Maria di Gaetano Bertani. Wszystko to zaledwie 15 minut jazdy samochodem z centrum Werony. Czytaj dalej „Villa Mosconi Bertani – Tenuta Santa Maria di Gaetano Bertani”
Kto będąc w Weronie nie odwiedzi tego miejsca, nie może otrzymać rozgrzeszenia. Nie ma takiej opcji, po prostu nie. Tutaj trzeba być i koniec. Jeżeli nie wstąpisz do tego lokalu, to prawdziwym miłośnikiem wina nie jesteś. Nawet tym, którym z winem nie po drodze ( jak w ogóle tak można ), powinni tu wpaść i przynajmniej skosztować doskonałej kuchni w najlepszym wydaniu. Czytaj dalej „Antica Bottega del Vino – miejsce instytucja”
Podczas niedawnego Zlotu Blogosfery ( tutaj ) miałem okazję wziąć udział w jednej z trzech komentowanych degustacji. Wszystkie propozycje przedstawione przez organizatorów były interesujące, ale ostatecznie mój wybór padł na wina z Toskanii. Pozostałe dwie degustacje dotyczyły win z Australii, Nowej Zelandii oraz Austrii. Czytaj dalej „Degustacja toskańskich win”
Za nami już V Zlot Blogosfery organizowany przez Winicjatywę. 10 marca do warszawskiego Hotelu Mamaison Le Regina przybyły osoby aktywnie piszące o winie, w tym moja osoba. Po raz kolejny spotkaliśmy się we wspólnym gronie na tej świetnej imprezie. Sponsorem tegorocznego zlotu była Winnica Lidla oraz Tom-Gast. Czytaj dalej „Blogosfera winiarska po raz piąty”
W ostatni weekend października na terenie Toru Wyścigów Konnych na Służewcu w Warszawie odbyło się już XII Grand Prix Magazynu Wino, który w tym roku świętował swoje piętnaste urodziny. Trzy dni z mnóstwem win do spróbowania, a ponadto wiele innych dodatkowych atrakcji – nie mogło mnie zabraknąć i w tym roku na tej wielkiej winiarskiej imprezie. Czytaj dalej „Grand Prix Magazynu Wino 2017”
Międzynarodowe Tragi Wina i Oliwy – Wine Expo Poland – to kolejna większa impreza winiarska, w której w ostatnim czasie wziąłem udział. To już trzecia edycja tego wydarzenia, które tradycyjnie odbyło się w Hali Expo XXI w Warszawie. Producenci, importerzy, dystrybutorzy, sommelierzy, miłośnicy wina – wszyscy mieli okazję spotkać się w jednym miejscu podczas dwóch dni targów. Czytaj dalej „Wine Expo Poland 2017”
Welcome to a world of difference, Uniqueness in a bottle, Challenge your senses and enjoy the unique, For true wine lovers – takie hasła pojawiają się często i towarzyszą wielu degustacjom portugalskich win. Ich świat to prawdziwa różnorodność, mnogość doświadczeń dla naszych zmysłów, unikalność I oryginalność, a przy tym świetna jakość. Nie inaczej było i tym razem podczas Grand Tasting Wines of Portugal – degustacji portugalskich win, która miała miejsce 26 października w Pałacu Prymasowskim w Warszawie. O swojej wielkiej sympatii do Portugali i tamtejszych winach pisałem już nie raz, gdy po powrocie z mojej podróży to tego kraju zrozumiałem na własnej skórze, co to znaczy World of Difference w kontekście portugalskich win. Teraz nie musiałem się nigdzie wybierać, bo to Portugalia przyjechała do mnie w osobie kilkudziesięciu producentów. Czytaj dalej „Wines of Portugal w Warszawie”
