Masi to instytucja w świecie wina, której nikomu chyba nie trzeba przedstawiać. Producent zakorzeniony w Veneto tworzy wina nie tylko tam, ale też choćby we Friuli czy Argentynie. Masi to marka należąca do rodziny Boscaini od końca XVIII wieku, a sama nazwa Masi pochodzi od „Vaio dei Masi” – małej doliny w regionie Valpolicella. Na czele potężnej Masi Group stoi Sandro Boscaini, a pozostali członkowie rodziny również odgrywają ważną rolę w tej wielkiej firmie. O samym producencie napiszę jeszcze nieco więcej w odpowiednim czasie, gdyż będzie ku temu okazja. Czytaj dalej „Masi Possessioni Rosso Serego Alighieri IGT 2014”
Tag: wino włoskie
Mezzacorona Gewurztraminer 2016
Olbrzymia spółdzielnia, jaką jest Mezzacorona z Trentino w gminie Mezzocorona ( zwróć uwagę na różnicę w nazwie ) posiada szeroką gamę win. Dziś krótko o jednym z nich, które niedawno miałem okazję spróbować. Sama Mezzacorona Gruppo została założona w 1904 roku i obecnie jest jedną z największych i bardzo dynamicznie rozwijających się firm winiarskich we Włoszech. Czytaj dalej „Mezzacorona Gewurztraminer 2016”
Sycylijski rarytas
Sycylijskich win ciąg dalszy. Zostało mi jeszcze kilka butelek przywiezionych z tej wyspy, więc stopniowo je otwieram i w środku zimy wspominam wakacyjne podróże oraz delektuję się doskonałej jakości winami. Tym razem sięgnąłem po coś wyjątkowego i niezwykle rzadkiego, trudno dostępnego nawet na samej Sycylii. Czytaj dalej „Sycylijski rarytas”
Tancredi – odrobina luksusu z Sycylii
Wracam raz jeszcze ( ale nie ostatni ) do sycylijskich win, które przywiozłem ze sobą z tej wyspy, i które stopniowo otwieram. Przyszła pora na bardzo poważne wino, wielką jakość zamkniętą w butelce za relatywnie niską cenę ( około 20 euro na miejscu ). To Tancredi 2011 od Donnafugata, kolejnej ikony sycylijskiego winiarstwa. Tancredi to czołowa etykieta producenta, obok takich sław jak Mille e Una Notte oraz słodkiego passito z Pantellerii Ben Rye.
Sycylia na Święta
Jak to mawiają: Święta, Święta i po Świętach. Czas płynie szybko, a chciałoby się jeszcze trochę zwolnić i odpocząć. Ale co zrobić. W każdym bądź razie podczas tegorocznych bożonarodzeniowych chwil, wróciłem wspomnieniami do mojego letniego wyjazdu na Sycylię, gdyż to wina przywiezione właśnie stamtąd gościły u mnie na stole podczas świątecznych posiłków. To taka moja niepisana tradycja, że w czasie Bożego Narodzenia podaję wina z ostatnich podróży. Rok temu była to Portugalia, w tym roku, królowały wina z największej śródziemnomorskiej wyspy. Czytaj dalej „Sycylia na Święta”
Nieodkryta Toskania
Maremma to wciąż mniej znana część niezwykle popularnego regionu, jakim jest Toskania. Jest to nadmorski obszar południowej Toskanii, trochę na uboczu i w cieniu sławniejszych miejsc takich jak Chianti, Montalcino, czy Montepulciano. Grosseto to główna prowincja, a także najważniejsze miasto regionu Maremma, która powoli skupia na sobie większą uwagę nie tylko turystów, ale i miłośników wina. Czytaj dalej „Nieodkryta Toskania”
Sant’Antimo – Toskania mniej znana
Toskania to bardzo popularny region z punktu widzenia win. Chianti, Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano, Vinsanto – o tych winach słyszał każdy miłośnik tematu. Toskania to także miejsce, gdzie powstają tzw. Supertoskany ( więcej o tym w tym wpisie ). Supertoskany posiadają zwykle status IGT ( IGP ), choć w Toskanii znajdziemy również Supertoskany na poziomie apelacyjnym – te wina powstają w takich apelacjach jak np. Bolgheri i Sant’Antimo. Dzisiaj parę słów o tej ostatniej, gdyż niedawno sięgnąłem po wino właśnie stamtąd. Czytaj dalej „Sant’Antimo – Toskania mniej znana”
Słodkie Primitivo z gorącego południa
Pliniana Messapo Dolce Naturale Primitivo di Manduria DOCG 2014 reprezentuje nie często spotykane słodkie wina z upalnej włoskiej Apulii. Obcas włoskiego buta to królestwo głównie Primitivo i Negroamaro, ale w wersjach wytrawnych, choć często z zaznaczonym cukrem resztkowym. Tym razem mamy nieco więcej słodyczy w winie powstałym w 100% z odmiany Primitivo. Producentem jest Cantine Pliniana – spółdzielnia założona w latach 60 ubiegłego wieku Czytaj dalej „Słodkie Primitivo z gorącego południa”
Frescobaldi Nipozzano Chianti Rufina Riserva 2013
Frescobaldi to starożytna szlachecka rodzina od setek lat związana z toskańską ziemią. Posiada winnice położone w jednych z najlepszych lokalizacji w regionie do produkcji świetnych win. Można wymienić takie posiadłości jak Nipozzano, CastelGiocondo, Pomino, Ammiraglia, Castiglioni, Remole. Ponadto do Grupy Frescobaldi należy też Ornellaia, Luce, Masseto, Danzante, Attems ( Friuli ). Mnie tym razem trafiło się wino z posiadłości Castello Nipozzano w Chianti Rufina. Czytaj dalej „Frescobaldi Nipozzano Chianti Rufina Riserva 2013”
Pagus Bisano Valpolicella 2014
Gdy na zewnątrz króluje prawdziwie wakacyjna aura, wszyscy z chęcią sięgamy po dobrze schłodzone wina białe, musujące lub rose. Jednak czerwień w kieliszku też może być dobrym rozwiązaniem w nieco cieplejsze dni, co sam ostatnio sprawdziłem. Znamy przecież przynajmniej kilka lżejszych czerwonych win, które z powodzeniem są w stanie zastąpić nam te białe podczas letnich upałów. Delikatnie schłodzone mogą być udanym towarzyszem wakacyjnego niespiesznego popołudnia. Czytaj dalej „Pagus Bisano Valpolicella 2014”