Dobre wino musujące warte jest tego, aby sięgać po nie przez okrągły rok. Bąbelki są w stanie sprostać wielu kulinarnym wyzwaniom, a różnorodność ich stylów tylko zachęca do sięgania po nie. Nie wiem jak wy, ale ja uwielbiam otwierać jakościowe wina musujące i choć może nie robię tego zbyt często, to gdy to już nastąpi, staram się, aby wino było naprawdę ciekawe.
Czytaj dalej „Castillo Perelada Cava Stars Reserva Brut Nature 2019”Tag: wino musujące
Raventós I Blanc Blanc de Blancs 2019
Znajdujemy się w tej porze roku, kiedy to wina musujące sprawdzają się chyba najlepiej, choć uważam, że dobre bąbelki warto pić nie tylko latem i nie tylko z uwagi na jakąś specjalną okazję. Jakościowe wina musujące świetnie sprawdzają się przy stole i dają szerokie spektrum dla food pairingu. Nierzadko to również wybitne pozycje o prawdziwej złożoności i głębi smaków oraz aromatów.
Czytaj dalej „Raventós I Blanc Blanc de Blancs 2019”Caramel Apple Mimosa
Musujący aperitif będący połączeniem syropu karmelowego, soku jabłkowego i wina musującego. Idealna opcja na rozpoczęcie kolacji lub świętowanie dowolnej okazji. Albo tak po prostu, niezobowiązująco, gdyż naprawdę fajnie smakuje.
Czytaj dalej „Caramel Apple Mimosa”Kir Royale
Kir to popularny francuski koktajl, rodzaj aperitifu, który powstał w Burgundii, a swoją nazwę zawdzięcza merowi Dijon Felixowi Kir. Koktajl tradycyjnie sporządza się z białego wytrawnego wina Bourgogne Aligote ( aligote to szczep winorośli ) oraz likieru z czarnej porzeczki – crème de cassis.
Czytaj dalej „Kir Royale”Serendipity
Doskonała i wyrafinowana mieszanka pod postacią koktajlu Serendipity zawiera w sobie wszystko to, czego oczekiwać można od orzeźwiającego drinka. Patrząc na listę składników możesz nie spodziewać się, że całość tak świetnie smakuje.
Czytaj dalej „Serendipity”Black Mussel
Koktajl wygląda mrocznie, ale smakuje wybornie. Ta mieszanka trzech składników, to coś, czego musicie spróbować. Black Mussel jest bardzo odświeżający, a smaki łączą się ze sobą idealnie. Szczególnie polubią go miłośnicy bąbelków.
Czytaj dalej „Black Mussel”Txomin Etxaniz Eugenia Espumoso Brut
Samo txakoli to już rzadkość, a musujące txakoli robione metodą tradycyjną tym bardziej. Po coś takiego trzeba udać się do Kraju Basków, gdyż tych oryginalnych win możemy w pełni posmakować jedynie tam na miejscu.
Czytaj dalej „Txomin Etxaniz Eugenia Espumoso Brut”La Tordera – cztery świetne prosecco
Mimo ogromnej popularności prosecco, wcale nie jest łatwo upolować dobrą butelkę tych bąbelków. Rynek zalała cała masa jego tanich, nijakich i marnej jakości wersji, które w zasadzie nic sobą nie reprezentują. Prosecco nie tylko u nas stało się najbardziej popularnym winem musującym, co w dużej mierze tłumaczy fakt, czemu wielu importerów wprowadziło je do swojej oferty.
Czytaj dalej „La Tordera – cztery świetne prosecco”Royal Silver
Kolejna doskonała propozycja na letni koktajl – tym razem z wykorzystaniem wina musującego. Koktajle z musującym winem zwykle wyglądają bardzo atrakcyjnie, a w tym wypadku splendoru dodaje miksturze jeszcze oszroniony na czerwono brzeg kieliszka.
Czytaj dalej „Royal Silver”Prosecco – najbardziej popularne bąbelki, o których warto wiedzieć nieco więcej
Prosecco w ostatnim czasie bije rekordy popularności, jeżeli chodzi o jego spożycie, a letnią porą jest zdecydowanie jednym z najczęściej kupowanych trunków. Przyjemne musowanie, niski alkohol, nierzadko wyczuwalna leciutka słodycz, niewygórowana cena – wszystko to ma wielu swoich entuzjastów.
Czytaj dalej „Prosecco – najbardziej popularne bąbelki, o których warto wiedzieć nieco więcej”