Z małej Słowenii wróciłem pełen niesamowicie pozytywnych wrażeń pod wieloma względami. Kraj ten absolutnie mnie oczarował i na blogu powoli pojawiają się wpisy w tym temacie. Dziś kolejne nawiązanie do mojej podróży po Słowenii, a to za sprawą jednego z producentów i jego wina, które ze sobą przywiozłem.
Czytaj dalej „Kabaj Luisa 2012”Tag: wino słoweńskie
Klet Brda, czyli Goriška Brda w pigułce
Kto śledzi bloga ten wie, że jestem pełen zachwytów odnośnie magicznego kawałeczka ziemi, jakim jest słoweńska Goriška Brda. Położona w połowie drogi między Alpami i Adriatykiem pagórkowata kraina ze wzgórzami usianymi winnicami tworzy bajkowy krajobraz, który na długo zostaje w pamięci. To wciąż dla wielu terra incognita i dzięki temu region ten zachowuje swoje autentyczne piękno, którym można upajać się bez końca.
Czytaj dalej „Klet Brda, czyli Goriška Brda w pigułce”Vinakoper Malvazija Pozna Trgatev 2015
Kiedy podczas podróży mieszkasz u swoich gospodarzy, którzy przez cały czas traktują ciebie jak dobrego przyjaciela, czujesz się jak w domu. A gdy na pożegnanie przynoszą butelkę wina, nie chcesz opuszczać takiego miejsca. Tak było m.in. w Portorož, gdzie spędziłem trzy dni w pięknie położonym domku z widokiem na Adriatyk prowadzonego przez przesympatyczne małżeństwo. Odpocząłem tam też w pełnym tego słowa znaczeniu.
Czytaj dalej „Vinakoper Malvazija Pozna Trgatev 2015”Burja Roza 2021
Winiarnia Burja znajduje się w słoweńskiej Dolinie Vipavy. To niezwykle sielankowa i piękna okolica, którą po części mogłem zobaczyć na własne oczy, a będę pisał o tym wkrótce. Producent z pewnością zalicza się do najciekawszych w regionie i uważam, że nie można pominąć jego win, gdy mówimy o samej Vipavie lub tym bardziej jesteśmy tam na miejscu.
Czytaj dalej „Burja Roza 2021”Kogo odwiedzić w Goriška Brda? Winiarnie, w których byłem, i które polecam
Malutki, ale magiczny region Goriška Brda, to winiarski skrawek ziemi wciąż słabo znany. Z jednej strony bardzo dobrze, bo na miejscu można spokojnie wypocząć, nacieszyć oczy pięknem krajobrazu, zapomnieć na chwilę o pędzącym świecie, spróbować pysznych i wciąż niedocenianych win, jakie tu powstają. Dla prawdziwego miłośnika wina Goriška Brda powinna stanowić ekscytującą destynację. Działają tutaj naprawdę świetni winiarze, których etykiety śmiało mogą konkurować z europejską czołówką.
Czytaj dalej „Kogo odwiedzić w Goriška Brda? Winiarnie, w których byłem, i które polecam”Goriška Brda – fascynujący region, o którym nie macie pojęcia
Można go w zasadzie nie zauważyć na winiarskiej mapie. Wciśnięty gdzieś między Słowenię i Włochy mikroregion, jakim jest Goriška Brda umyka uwadze wielu. Jeżeli zaliczacie się do nich, to nie wiecie, co tracicie. Na tym skrawku ziemi powstają wina ( nie boję się użyć tego słowa ) wyjątkowe, a znaczna część z nich bije na głowę dużo bardziej znaną konkurencję. Bardzo chciałem tu przyjechać i to się udało. A to, co zobaczyłem i czego spróbowałem, zostanie ze mną na długo.
Czytaj dalej „Goriška Brda – fascynujący region, o którym nie macie pojęcia”Ljubljana – kompaktowa stolica
Ljubljana to jedna z najmniejszych europejskich stolic i zarazem największe miasto Słowenii. Nigdy nie jest zatłoczona, ale też nigdy nie jest nudna. Mimo swoich niewielkich rozmiarów posiada wszystko, czego można oczekiwać od europejskiego miasta. Na pewno warto się tutaj zatrzymać i to nie tylko przejazdem.
Czytaj dalej „Ljubljana – kompaktowa stolica”Słowenia – mały wielki kraj, który nie powinien być tylko przystankiem w podróży
Często sprawa wygląda właśnie tak, że Słowenia stanowi jedynie kraj tranzytowy w dalszej drodze na południe, głownie do pobliskiej Chorwacji. Wielu naszych rodaków ( choć dotyczy to również innych nacji ) wpada do Słowenii jedynie przejazdem pędząc ku bardziej popularnym destynacjom na Adriatyku. Nie mam oczywiście nic do samej Chorwacji, która jest bez dwóch zdań pięknym krajem i sam niezwykle lubię spędzać tam czas, jednak sąsiednia mała Słowenia zdecydowanie zasługuje na to, aby poświęcić jej więcej uwagi. Postaram się was o tym przekonać i zapewniam też, że po lekturze tego wpisu wielu was zamarzy o podróży właśnie tam.
Czytaj dalej „Słowenia – mały wielki kraj, który nie powinien być tylko przystankiem w podróży”Frelih – odkrywamy Słowenię
Moje wspomnienia z podróży do Słowenii wciąż są bardzo żywe, a ten niewielki kraj totalnie mnie zachwycił i to pod wieloma względami. Również w kwestii wina. Choć już przed przyjazdem wiedziałem, że Słoweńcy znają się na rzeczy, to dopiero tam na miejscu uświadomiłem sobie w pełni, iż lokalne winiarstwo absolutnie nie ma się czego wstydzić, a czołowi producenci mogą śmiało konkurować ze swoimi kolegami po fachu z bardziej znanych europejskich regionów.
Czytaj dalej „Frelih – odkrywamy Słowenię”