W przedostatni dzień mojej podróży po Piemoncie dotarłem do Barolo. Słynne miasteczko i gmina o tej samej nazwie przyprawia co niektórych o szybsze bicie serca. Wszystko to za sprawą Barolo DOCG – wina powstającego tutaj, jak i w pozostałych 10 gminach, które zwykle jest tym najbardziej pożądanym i poszukiwanym w całym regionie.
Czytaj dalej „Brezza i Barolo”Tag: wino włoskie
Scriani Carpane 2012
Po to wino sięgam z wielkim sentymentem, gdyż tęsknię za Veneto, Valpolicellą, Weroną i całą tamtejszą okolicą. Spędziłem tam piękne chwile, odwiedziłem również kilku producentów, w tym właśnie tego tytułowego – Scriani – który tworzy naprawdę apetyczne wina w świetnej relacji jakości do ceny.
Czytaj dalej „Scriani Carpane 2012”Umberto Cesari Liano 2016
Może ktoś powie, że się powtarzam, ale robię to w pełni świadomie. Na blogu wielokrotnie już zachęcałem do próbowania win z mniej popularnych regionów. Dziś namawiam po raz kolejny i na pewno nie ostatni.
Czytaj dalej „Umberto Cesari Liano 2016”Tenuta Carretta
Tenuta Carretta to kolejny producent, którego udało mi się odwiedzić podczas ostatniej podróży po Piemoncie. Początki posiadłości sięgają 1467 roku, kiedy to możny Andrea Damiano zezwolił braciom Porrini na pracę i uprawę na jego ziemi ( w tym zbiory winogron ) przez dziewięć lat, co zostało udokumentowane swoistego rodzaju ówczesnym aktem notarialnym.
Czytaj dalej „Tenuta Carretta”Ottella Lugana 2017
Lato powoli się rozkręca, czego chyba wszyscy z utęsknieniem wyczekiwali. Ja nie należę do wyjątków i mam nadzieję, że w najbliższym czasie nieco odpocznę i w końcu uda mi się zrealizować przekładaną już drugi rok podróż. Jeśli wszystko się powiedzie to na pewno wpisy z mojej wyprawy pojawią się na blogu. A na razie, na otwarcie sezonu wakacyjnego wyciągnąłem z piwnicy jedno z moich ulubionych win na tę porę roku. Lugana, bo o niej mowa, jak mało które wino kojarzy mi się właśnie z wakacjami.
Czytaj dalej „Ottella Lugana 2017”La Tordera – cztery świetne prosecco
Mimo ogromnej popularności prosecco, wcale nie jest łatwo upolować dobrą butelkę tych bąbelków. Rynek zalała cała masa jego tanich, nijakich i marnej jakości wersji, które w zasadzie nic sobą nie reprezentują. Prosecco nie tylko u nas stało się najbardziej popularnym winem musującym, co w dużej mierze tłumaczy fakt, czemu wielu importerów wprowadziło je do swojej oferty.
Czytaj dalej „La Tordera – cztery świetne prosecco”Cantina Tramin Nussbaumer Gewurztraminer 2015
Obok pewnych win nie można przejść obojętnie. Są bowiem takie, które pozostawiają po sobie niesamowite wrażenia potwierdzając tym samym tezę, że winny świat to prawdziwe bogactwo, którym możemy karmić nasze zmysły. Jeśli degustujesz wina na poważnie rozwijając swoją pasję w tym kierunku, to na swojej drodze z czasem spotykasz coraz więcej tego typu win. Te piękne i zapadające w pamięć wcale nie muszą kosztować krocie – trzeba tylko wiedzieć, czego poszukać.
Czytaj dalej „Cantina Tramin Nussbaumer Gewurztraminer 2015”Mezzacorona Teroldego Rotaliano Riserva 2015
Powracam do win od dużej spółdzielni, jaką jest Mezzacorona z Trentino. Więcej o samym producencie i jednej z jego podstawowych etykiet możesz przeczytać tutaj. Teraz przyszła pora na nieco lepszą pozycję tego wytwórcy – Teroldego Rotaliano Riserva 2015.
Czytaj dalej „Mezzacorona Teroldego Rotaliano Riserva 2015”Ca’del Baio
Lista winiarni wartych odwiedzenia w Piemoncie jest całkiem spora. W końcu to między innymi tutaj powstają jedne z najwspanialszych win nie tylko w samej Italii, ale i na całym świecie. Poza dużymi producentami w Piemoncie znajdziemy również mniejsze rodzinne przedsięwzięcia, spod ręki których wychodzą naprawdę wspaniałe wina. Ca’ del Baio jest tego świetnym przykładem.
Czytaj dalej „Ca’del Baio”Odoardi GB Giovan Battista 2014
Wina przywiezione z podróży to jedna z tych rzeczy, które przywołują cudowne wspomnienia. To taki smak miejsca, z którego właśnie wróciłeś. Z butelki wina otworzonej po powrocie, wylewa się cała masa pozytywnych emocji. Ja mam przed oczami wspaniałe krajobrazy, odwiedziny w winnicach, beztroskie chwile spędzone na tarasie z dobrym winem i lokalnymi smakołykami, by wymienić tylko kilka z nich.
Czytaj dalej „Odoardi GB Giovan Battista 2014”