Nie od dziś wiadomo, że Dolina Douro to ojczyzna jednego z najwspanialszych win deserowych świata, czyli porto. Jednak absolutnie nie można zapomnieć o tym, że powstają tam również wybitne wina wytrawne. Dotyczy to zarówno tych czerwonych, jak i białych, a spora część z nich nierzadko bije na głowę konkurencję z innych winiarskich regionów. Wytrawne Douro to jedne z moich ulubionych win w ogóle i zawsze ogromnie się cieszę na możliwość ich degustacji.
Czytaj dalej „Douro – czego spróbować poza wzmacnianym porto”Valserrano Crianza 2018 i Reserva 2018
Bodegas de la Marquesa – tak brzmi pełna nazwa winiarni, której wina mam okazję degustować ( Valserrano to nazwa najbardziej znanej marki/linii win producenta ). Ponownie przenosimy się do La Rioja, do jej części zwanej Rioja Alavesa, gdyż to tutaj bodega jest zlokalizowana. Projekt ten narodził się drugiej połowie XIX wieku, kiedy Francisco Javier Solano y Eulate, markiz Solana, posłuchał rady francuskiego winiarza Jeana Pinauda i zaczął produkować wina w stylu Médoc w swoich winnicach w okolicach Villabuena de Álava pod marką Marqués de la Solana.
Czytaj dalej „Valserrano Crianza 2018 i Reserva 2018”Adanti – Umbria w znakomitym wydaniu
Jeżeli Włochy mają swoje ukryte skarby, to Umbria z pewnością do nich się zalicza. Sąsiedztwo słynnej Toskanii sprawia, że Umbria jako region pozostawała nieco w cieniu, ale od pewnego czasu z niego wychodzi i zyskuje na popularności, choć wciąż dla wielu jest krainą owianą tajemnicą. Nabiera na znaczeniu ( zresztą bardzo słusznie ) w oczach turystów i winomanów, chociaż dla tych bardziej świadomych, zawsze była miejscem godnym uwagi. Czysto turystycznie czy winiarsko – Umbria ma sporo do zaoferowania.
Czytaj dalej „Adanti – Umbria w znakomitym wydaniu”Quinta do Pôpa, Quinta do Seixo, Quinta da Côrte – z wizytą w Douro cz. I
Od jakiegoś czasu marzyłem o tym, aby bez pośpiechu powłóczyć się po Douro odwiedzając przy okazji kilka winnic, które na tle wijącej się w dole rzeki, tworzą jedyny w swoim rodzaju krajobraz. Pierwsza podróż w to miejsce nie pozwoliła mi w pełni zrealizować założonego planu, więc musiałem tutaj wrócić. Wróciłem nie tylko dla samego wina, ale też dla całego tutejszego piękna.
Czytaj dalej „Quinta do Pôpa, Quinta do Seixo, Quinta da Côrte – z wizytą w Douro cz. I”António Maçanita – gorące nazwisko na portugalskiej scenie winiarskiej
António Maçanita wraz ze swoimi winami jest coraz szerzej znany nie tylko w samej Portugalii, ale i poza nią. Znakomity winiarz i konsultant, który tworzy wina w kilku portugalskich regionach i wypuszcza co roku ponad 50 etykiet w ramach różnych projektów. Ogłoszony winemakerem 2018 roku przez Revista dos Vinhos, który to magazyn w 2020 roku uznał także jego pierwsze przedsięwzięcie Fitapreta za producenta roku. Wcześniej uznanie zdobyła również Azores Wine Company, której António jest jednym z założycieli. Nagrody posypały się, ale nie ma się czemu dziwić.
Czytaj dalej „António Maçanita – gorące nazwisko na portugalskiej scenie winiarskiej”Vinho Verde – odrobina słonecznej Portugalii
Portugalia to kraj niezwykle bliski mojemu sercu, a i wina stamtąd pochodzące od dawna bardzo sobie cenię. Myślę, że jeżeli zagralibyśmy w skojarzenia związane z Portugalią, to każdy opisałby ją w innych słowach, gdyż to niesamowicie różnorodne miejsce. Wśród osób interesujących się szeroko rozumianą kulturą wina, na pewno pojawiłyby się takie skojarzenia jak wzmacniane porto, czy znajdujące się na drugim biegunie, zwykle lekkie, orzeźwiające i świeże Vinho Verde. To chyba dwa najbardziej znane portugalskie wina, a że sam z niecierpliwością wyczekuję cieplejszych dni, spoglądam dzisiaj w kierunku Vinho Verde.
Czytaj dalej „Vinho Verde – odrobina słonecznej Portugalii”Quinta da Sequeira – Douro nigdy dość
Gdy docierają do mnie takie wina, cieszę się ogromnie, bo to w końcu moje ukochane Douro. Tych od Quinta da Sequeira jeszcze nigdy nie próbowałem, więc tym bardziej jestem ich ciekawy. Degustacja etykiet z jednego z ulubionych regionów zawsze jest ekscytująca tym bardziej, gdy nie miało się wcześniej żadnej styczności z degustowanymi pozycjami.
Czytaj dalej „Quinta da Sequeira – Douro nigdy dość”Poggio La Noce – pośród wzgórz Fiesole z widokiem na Florencję
Fiesole to urocze miasteczko położone raptem 8 km od Florencji. Może pochwalić się starożytnym rodowodem, lokalizacją wśród malowniczych wzgórz i widokiem na stolicę Toskanii. W tej sielskiej okolicy w pobliżu samego Fiesole, znajduje się Poggio La Noce – niewielka rodzinna winiarnia, która produkuje organiczne wina w najbliższym sąsiedztwie Florencji. Jeśli chcecie wyskoczyć z miasta na parę chwil i w kilkanaście minut znaleźć się w innym świecie, to mam dla was dobry adres.
Czytaj dalej „Poggio La Noce – pośród wzgórz Fiesole z widokiem na Florencję”Quinta da Silveira – Douro, którego zapewne nie próbowaliście
Douro dostarcza wielu niezapomnianych wrażeń i jest jedyne w swoim rodzaju. To miejsce zachwyca pod każdym względem i sprawia, że ten, kto raz tutaj dotarł, prędzej czy później wróci ponownie. Tak było w moim przypadku, gdyż piękno tego regionu i jego wina, mają na świecie niewielką konkurencję.
Czytaj dalej „Quinta da Silveira – Douro, którego zapewne nie próbowaliście”Alentejo – smak gorącego południa. Krótki panel degustacyjny
Portugalia to winiarski raj, w którym absolutnie każdy znajdzie coś dla siebie. Ponad 250 lokalnych odmian winorośli, różnorodność klimatyczna i topograficzna, mozaika gleb i krajobrazów. W Portugalii dzieje się naprawdę sporo, o czym przekonuję na blogu już od dłuższego czasu, a dziś przyjrzymy się po raz kolejny Alentejo – największemu portugalskiemu regionowi który zajmuje 1/3 powierzchni całego kraju.
Czytaj dalej „Alentejo – smak gorącego południa. Krótki panel degustacyjny”