To już moja trzecia w ostatnim czasie etykieta od Artuke – małej winiarni zlokalizowanej w Baños de Ebro w Rioja Alavesa. To niezwykle ciekawy projekt, a parę słów więcej o nim możecie przeczytać w tym miejscu przy okazji recenzji jednego z poprzednich win od Arturo i Kike ( patrz też tutaj ). Dziś kolejna etykieta od tego wytwórcy.
Czytaj dalej „Artuke Finca de los Locos 2018”Tag: wina
Bodegas Bhilar Lagrimas De Graciano 2017
Rioja Alavesa i miasteczko Elvillar. To tutaj swoją siedzibę ma Bodegas Bhilar – butikowa winiarnia prowadzona przez małżeństwo Melanie Hickman i Davida Sampedro działająca od 1999 roku. Biodynamiczna filozofia, wina odzwierciedlające terroir, szacunek dla ziemi – to główne założenia, które przyświecają temu projektowi. Wszystko to w otoczeniu Sierra de Cantabria i jednych z najstarszych winorośli w regionie.
Czytaj dalej „Bodegas Bhilar Lagrimas De Graciano 2017”Summer Night’s Dream
Myślę, że poniższy przepis może zrobić niezłą karierę podczas zbliżającego się lata. Wybitnie wakacyjny koktajl, któremu trudno się oprzeć. Spróbujcie sami i powiedzcie, czy mam rację.
Czytaj dalej „Summer Night’s Dream”Bohinj i Bled – dwa cudowne jeziora
Bohinj i Bled to dwie perełki Słowenii. Cudowne jeziora położone w niedalekiej odległości od siebie stanowią wymarzone miejsce do relaksu, spacerów, wędrówek, odpoczynku wśród pięknej przyrody. Dla mnie to obowiązkowe punkty wizyty w tym małym kraju. Każde z jezior jest inne, o nieco odmiennym charakterze przez co koniecznie trzeba zobaczyć je oba.
Czytaj dalej „Bohinj i Bled – dwa cudowne jeziora”Rezabal Arri Txakoli 2020
Sezon na txakoli uważam za otwarty. To wyjątkowe i oryginalne baskijskie wino doskonale pasuje na zbliżające się lato i jest stworzone na tę porę roku. Choć z jego dostępnością poza Krajem Basków wcale nie jest tak łatwo, to gdy tylko traficie na butelkę dobrego txakoli, nie wahajcie się nad jej zakupem. Txakoli świetnie gasi pragnienie, pasuje do letniej kuchni i sprawia dużo frajdy.
Czytaj dalej „Rezabal Arri Txakoli 2020”Fruit Tingle
Niezwykle owocowa i orzeźwiająca mieszanka zapowiadająca letni sezon. Dla mnie, to jeden z tych koktajli, który można sobie sączyć bez pośpiechu nie myśląc o niczym. Tylko relaks.
Czytaj dalej „Fruit Tingle”Umberto Cesari Tauleto 2012
Od mojej podróży do Bolonii minęło już trochę czasu, ale zawsze wracam do niej myślami z ogromnym sentymentem. Spędziłem tam cudowne chwile, próbowałem kuchni włoskiej w najlepszym wydaniu, piłem doskonałe wina, chłonąłem miasto wszystkimi zmysłami. A gdy nadszedł dzień powrotu, wcale nie chciałem stamtąd wyjeżdżać. Bo Bolonia jest jednym z tych miast, które potrafi oczarować pod każdym względem.
Czytaj dalej „Umberto Cesari Tauleto 2012”Ljubljana – kompaktowa stolica
Ljubljana to jedna z najmniejszych europejskich stolic i zarazem największe miasto Słowenii. Nigdy nie jest zatłoczona, ale też nigdy nie jest nudna. Mimo swoich niewielkich rozmiarów posiada wszystko, czego można oczekiwać od europejskiego miasta. Na pewno warto się tutaj zatrzymać i to nie tylko przejazdem.
Czytaj dalej „Ljubljana – kompaktowa stolica”Lis Neris Gris 2008 – czternastoletnie pinot grigio w świetnej formie
Pinot grigio ( pinot gris ) to odmiana o dwóch twarzach. Z jednej strony daje wina masowe, wypuszczane na rynek przez wielkie winiarnie, trochę nijakie, rozwodnione, neutralne, mało interesujące, stanowiące zwykłą popitkę podczas niezobowiązujących spotkań. Druga twarz to z kolei wina wysokiej klasy, ambitne, czyste, mineralne, poważne, będące zupełnym przeciwieństwem stereotypowego pinot grigio.
Czytaj dalej „Lis Neris Gris 2008 – czternastoletnie pinot grigio w świetnej formie”Serendipity
Doskonała i wyrafinowana mieszanka pod postacią koktajlu Serendipity zawiera w sobie wszystko to, czego oczekiwać można od orzeźwiającego drinka. Patrząc na listę składników możesz nie spodziewać się, że całość tak świetnie smakuje.
Czytaj dalej „Serendipity”