Święta, Święta i…… po świętach! Dużo pracy, przygotowań, a jak co roku wydaje mi się, że nie było wystarczająco czasu, by nacieszyć się atmosferą świąteczną w gronie rodzinnym. Ale nie o tym chciałem dziś napisać. Jak wiecie z wcześniejszych postów, w mojej rodzinie mamy tradycję, która polega na tym, że podczas świąt Bożego Narodzenia pijemy wina, które udało się przywieźć z poprzednich podróży.
Dzisiaj pierwszy wpis na moim blogu. Poświęcę go Portugalii, którą udało mi się odwiedzić podczas ostatnich wakacji. Pewnie zapytacie dlaczego zaczynam właśnie od Portugalii? Otóż powody są dwa. Po pierwsze, lubię podczas zimy wrócić myślami do trochę cieplejszych klimatów, choć słowo zima może nie najlepiej tu pasuje, Czytaj dalej „Portugalia: Wielkie wina na krańcu Europy”
Jeśli masz jakieś pytania, sugestie bądź uważasz, że jestem ciekawą osobą i chciałbyś podjąć ze mną współpracę napisz do mnie na adres pawel@winozesmakiem.net.pl
Witam wszystkich na moim blogu!
Mam na imię Paweł, a wino to moja wielka pasja, którą chciałbym się z wami dzielić. Do kwestii wina staram się podchodzić poważnie, jestem absolwentem szkoły WSET, ciągle odczuwam jednak wielki głód wiedzy w tej dziedzinie i wciąż ją poszerzam. Ponadto jestem także ogromnym miłośnikiem podróży i sztuki kulinarnej. Jeżeli jest tylko taka możliwość to degustuję wino, gotuję i podróżuję. Wino Ze Smakiem to mój autorski projekt, poprzez który chciałbym dołożyć swoją cegiełkę do popularyzacji picia wina na co dzień, a nie tylko od święta. Będę starał się was przekonać, że wino nie tylko dobrze sprawdza się podczas wykwintnych kolacji, ale z powodzeniem można łączyć je z naszym codziennym, mniej lub bardziej wyszukanym menu. Tematem przewodnim mojego bloga będzie więc wino, nie zabraknie jednak oczywiście elementów kulinarno-podróżniczych, gdyż trzy moje pasje, a więc wino, gotowanie i podróże można świetnie ze sobą połączyć. Efekt tej kombinacji to czysta przyjemność. Przyjemność, która uzależnia i sprawia, że mam apetyt na więcej. Jeżeli myślicie podobnie jak ja to zapraszam na mojego bloga.
Paweł
Certyfikowany absolwent szkoły WSET, sommelier, miłośnik dobrego wina, autor bloga Wino ze Smakiem, podróżnik, specjalista w łączeniu wina z potrawami.