Fine Wine to sieć salonów z winami w kilku polskich miastach. Wina, alkohole mocne, delikatesy – to wszystko czeka na was w sklepach specjalistycznych spod szyldu Fine Wine. W moje ręce trafiły ostatnio dwie etykiety z oferty tej firmy: biel z Chile oraz czerwień z Hiszpanii.
Czytaj dalej „Dwa wina z oferty Fine Wine – Chile i Hiszpania”Tag: szczepy
Niepoort Redoma Branco 2016
Niepoort to bez wątpienia kolejna topowa marka kojarzona z Douro, choć stojący za nią Dirk Niepoort już jakiś czas temu znacznie rozszerzył swoją działalność wypuszczając etykiety pochodzące też z innych regionów Portugalii ( m.in. Dão, Bairrada ), a także zawędrował dalej np. nad Mozelę. Nieważne jednak gdzie Niepoort się pojawi, jego wina to co do zasady zawsze pewny wybór.
Czytaj dalej „Niepoort Redoma Branco 2016”Ferdinand Época Rebula 2017
Wspomnienia z Goriška Brda wciąż są bardzo żywe w pamięci i są to jedynie mega pozytywne obrazki zapisane w mojej głowie. Ten mały region oczarował mnie do tego stopnia, że chciałbym tak jeszcze kiedyś wrócić. Skąpana w słońcu kraina wina między Alpami a Morzem Śródziemnym, jawi się jako kawałek raju. Malownicze, falujące wzgórza usiane winnicami, niewielkie miasteczka co kawałek, włoska granica kilka kroków dalej, spokój, zero pośpiechu. Brda uwodzi na każdym kroku.
Czytaj dalej „Ferdinand Época Rebula 2017”Kőfejtő Pince Juhfark 2017
Powracam do producenta z Somlo, jakim jest Kőfejtő sięgając po jego kolejną etykietę – tym razem z bardzo lokalnej odmiany juhfark. To endemiczny szczep regionu Somlo, a w wydaniu winiarza w osobie Pétera Tóth ( to on stoi za marką Kőfejtő ), uprawiany jest on organiczne, podobnie zresztą jak inne winogrona w jego winnicach. Juhfark to odmiana dość trudna w degustacji i nieco ekscentryczna. Nie mam z nią zbyt dużego doświadczenia, więc moja ciekawość jest tym bardziej większa.
Czytaj dalej „Kőfejtő Pince Juhfark 2017”Bodegas Arzuaga Navarro Fan D. Oro 2018
Ribera del Duero to przede wszystkim wina czerwone, choć od niedawna mogą tam powstawać także te białe z oznaczeniem apelacji. Jednak muszą się one składać min. w 75% z odmiany albillo. Dziś biel z tego regionu, ale klasyfikowana poza samą apelacją, gdyż jest to stu procentowe chardonnay. Nam to nie przeszkadza, gdyż butelka pochodzi z portfolio uznanej Bodegas Arzuaga Navarro.
Czytaj dalej „Bodegas Arzuaga Navarro Fan D. Oro 2018”Quinta do Noval Late Bottled Vintage Single Vineyard Unfiltered 2016
Quinta do Noval to jedne z tych win, do których człowiek wraca z czystą przyjemnością i to zarówno, jeśli chodzi o porto, jak i wytrawne etykiety. Noval to marka sama w sobie w świecie Douro i porto, obok której nie można przejść obojętnie. Wina bronią się same, a jeśli nie wierzysz, to ich po prostu spróbuj. Ci z was, którzy już je znają, z pewnością zgodzą się ze mną, iż są one doskonałe.
Czytaj dalej „Quinta do Noval Late Bottled Vintage Single Vineyard Unfiltered 2016”Quinta do Mourão S. Leonardo 10 Years White Port
Porto to wino, które nie przestaje zachwycać. Butelki od Quinta do Mourão tym bardziej. Rodzinna tradycja, jakość na najwyższym poziomie – wszystko to znajduje odzwierciedlenie w wyjątkowych winach tego właśnie producenta. Mam ogromną przyjemność sięgnąć po kolejną etykietę z jego portfolio.
Czytaj dalej „Quinta do Mourão S. Leonardo 10 Years White Port”Bodegas Aradón – Rioja mniej znana
Podróż do Riojy to już tylko wspomnienia, ale jakże piękne i wciąż żywe. Z wielkim sentymentem wracam myślami do każdego dnia spędzonego w tym słynnym hiszpańskim regionie, każdej odwiedzonej winiarni, każdego miasteczka, każdej wypitej butelki. Warto zadać sobie nieco trudu i przybyć do La Rioja, bo to miejsce pod wieloma względami wyjątkowe. I to nie tylko z uwagi na lokalne wina.
Czytaj dalej „Bodegas Aradón – Rioja mniej znana”Bodegas Granbazán Etiqueta Ámbar Albariño 2020
Kto mnie zna ten wie, że albariño to jedna z moich ulubionych białych odmian winorośli i po te wina zawsze sięgam z wielką przyjemnością. W hiszpańskiej Galicji i jej regionie Rias Baixas albariño udaje się znakomicie, o czym wielu przekonywać nie trzeba. Spróbujmy więc kolejnego wina pochodzącego właśnie stamtąd.
Czytaj dalej „Bodegas Granbazán Etiqueta Ámbar Albariño 2020”Marof – Słowenia dla koneserów
Najbardziej na północ wysunięta część Słowenii, tuż obok granica z Austrią i Węgrami. Niewielki region Prekmurje należący do większego Podravje to miejsce, które nas dziś interesuje. A dokładnie jego część, zwana Goričko, gdyż tutaj znajduje się winiarnia Marof – ekstraklasa nie tylko samego regionu, ale i całej Słowenii. Choć nie wszyscy zdają sobie z tego sprawę.
Czytaj dalej „Marof – Słowenia dla koneserów”