Winiarnia Burja znajduje się w słoweńskiej Dolinie Vipavy. To niezwykle sielankowa i piękna okolica, którą po części mogłem zobaczyć na własne oczy, a będę pisał o tym wkrótce. Producent z pewnością zalicza się do najciekawszych w regionie i uważam, że nie można pominąć jego win, gdy mówimy o samej Vipavie lub tym bardziej jesteśmy tam na miejscu.
Czytaj dalej „Burja Roza 2021”Tag: szczepy
Foz do Alqueva Reserve Red 2016
Alentejo to morze wina. Trzeba też uczciwie powiedzieć, że to zwykle wino niezbyt wysokich lotów albo po prostu przeciętne. Jednak w tym gorącym portugalskim regionie działają też producenci ( na szczęście jest ich coraz więcej ), którzy trzymają wysoki poziom i po ich etykiety sięgamy z prawdziwą przyjemnością.
Czytaj dalej „Foz do Alqueva Reserve Red 2016”Zarate Balado Albariño 2017
Uwielbiam albariño, a w takiej interpretacji tym bardziej. Poważna etykieta od winiarni Zarate, obok której nie można przejść obojętnie. Na rynek trafia tylko około 2500 butelek tego wina, więc to naprawdę niszowa sprawa.
Czytaj dalej „Zarate Balado Albariño 2017”Vie di Romans Dolée Friulano 2016
Zakochałem się w winach z północnych rubieży Friuli za sprawą mojej podróży w te okolice. Tam na miejscu mogłem posmakować wyjątkowych pozycji, które utwierdziły mnie w przekonaniu, że to region, w którym powstają przede wszystkim doskonałe białe wina. O jednym z nich chcę dzisiaj napisać nieco więcej.
Czytaj dalej „Vie di Romans Dolée Friulano 2016”Brezza versus Tenuta Cucco, czyli barbery stają do pojedynku
Czas otworzyć kolejne butelki przywiezione z Piemontu. Tym razem mała degustacja porównawcza – dwie barbery od dwóch solidnych producentów. Ten sam szczep, ale w odmiennych interpretacjach, czego rezultatem są różniące się wyraźnie między sobą wina. Oba jednak trzymają wysoki poziom.
Czytaj dalej „Brezza versus Tenuta Cucco, czyli barbery stają do pojedynku”Perla del Garda Lugana Vendemmia Tardiva 2013
Odkąd wróciłem znad Jeziora Garda, biała lugana stała się jednym z moich ulubionych win, po które niezwykle chętnie sięgam letnią porą. Lugana DOC to apelacja położona na południowym brzegu Gardy – częściowo w regionie Veneto i częściowo w Lombardii. Miałem okazję niespiesznie zwiedzić te piękne okolice, a przy okazji wypić niejedną luganę.
Czytaj dalej „Perla del Garda Lugana Vendemmia Tardiva 2013”Notas Frutales Finca Garabelos La Trucha Albariño 2020
Pogoda za oknem prosi o takie wina jak to. Albariño jest po prostu stworzone do letnich klimatów i perfekcyjne wpisuje się w tę porę roku. Choć oficjalnie lato jeszcze do nas nie przyszło, to obecna aura w zasadzie niczym się od niego nie różni, dlatego też otwieram kolejne wino z jednej z moich ulubionych białych odmian.
Czytaj dalej „Notas Frutales Finca Garabelos La Trucha Albariño 2020”Conde Vimioso Sommelier Edition Red 2019
Kolejne wino z portugalskiego Tejo, które z pewnością nie ma wielkich ambicji, ale w swojej kategorii jest całkiem użyteczne i może z powodzeniem towarzyszyć grillowym spotkaniom z mięsem w roli głównej.
Czytaj dalej „Conde Vimioso Sommelier Edition Red 2019”Artuke Finca de los Locos 2018
To już moja trzecia w ostatnim czasie etykieta od Artuke – małej winiarni zlokalizowanej w Baños de Ebro w Rioja Alavesa. To niezwykle ciekawy projekt, a parę słów więcej o nim możecie przeczytać w tym miejscu przy okazji recenzji jednego z poprzednich win od Arturo i Kike ( patrz też tutaj ). Dziś kolejna etykieta od tego wytwórcy.
Czytaj dalej „Artuke Finca de los Locos 2018”Bodegas Bhilar Lagrimas De Graciano 2017
Rioja Alavesa i miasteczko Elvillar. To tutaj swoją siedzibę ma Bodegas Bhilar – butikowa winiarnia prowadzona przez małżeństwo Melanie Hickman i Davida Sampedro działająca od 1999 roku. Biodynamiczna filozofia, wina odzwierciedlające terroir, szacunek dla ziemi – to główne założenia, które przyświecają temu projektowi. Wszystko to w otoczeniu Sierra de Cantabria i jednych z najstarszych winorośli w regionie.
Czytaj dalej „Bodegas Bhilar Lagrimas De Graciano 2017”