Znowu będę zachwycał się winem z Douro, bo jak tu tego nie czynić, skoro region ten to niewyczerpalne źródło pysznych i wspaniałych trunków. Po raz kolejny sięgam po butelkę od Quinta Nova – doskonałej posiadłości znajdującej się rękach rodziny Amorim, która dostarcza nam niesamowitych wrażeń za sprawą swoich win.
Czytaj dalej „Quinta Nova Grainha Reserve Branco 2020”Kategoria: Wino Na Prezent
Borgo del Tiglio – klejnot z Collio
Niewielki region, jakim jest Collio, nie przestaje mnie zachwycać. Przekraczając słoweńsko-włoską granicę spędziłem tutaj wspaniałe chwile odwiedzając okoliczne winiarnie, zaglądając przy okazji do Cormons, Oslavii, ale też kawałek dalej np. do Cividale del Friuli. Collio to cudowna kraina i będę to podkreślać przy każdej możliwej okazji.
Czytaj dalej „Borgo del Tiglio – klejnot z Collio”Domìni Veneti Amarone della Valpolicella Classico 2013
Za oknem mróz, gdy piszę te słowa, ale myśl o amarone od razu mnie rozgrzewa. Zima to chyba najlepszy czas, aby sięgać po tego typu wina, a więc te cięższe, pełne, bogate, złożone. Najsłynniejsze wino regionu Valpolicelli, całego Veneto, ale i jedno z wielkich win włoskich – amarone – to dobry wybór na długie, zimowe wieczory.
Czytaj dalej „Domìni Veneti Amarone della Valpolicella Classico 2013”Franco M. Martinetti Montruc Barbera d’Asti Superiore 2015
Po ostatniej degustacji dwóch bardzo dobrych barber ( patrz tutaj ), przyszła pora na kolejne świetne wino z tej odmiany. Barbera nazywana jest królową Piemontu i chyba sporo w tym prawdy. Tym razem przenosimy się z Alby do okręgu Asti, w którym to szczep ten zdecydowanie gra pierwsze skrzypce. Choć apelacja Barbera d’Asti nie ma takiego rozgłosu jak Barbera d’Alba, to moim zdaniem zdecydowanie zasługuje na większą uwagę. Według wielu ekspertów, to właśnie w Asti panują najlepsze warunki dla barbery, które pozwalają wykorzystać w pełni jej potencjał.
Czytaj dalej „Franco M. Martinetti Montruc Barbera d’Asti Superiore 2015”Burja Stranice 2018
Słoweńska Dolina Vipavy to bardzo piękna część tego kraju, którą częściowo miałem okazję odwiedzić podczas mojej podróży do Słowenii, o czym pisałem m.in. w tym miejscu. Sam region jest niezwykle atrakcyjny pod wieloma względami, w tym także pod kątem wina. Znaleźć tam możemy naprawdę interesujących producentów, którzy należą do słoweńskiej czołówki, a jednym z takich wartych uwagi jest z pewnością winiarnia Burja.
Czytaj dalej „Burja Stranice 2018”Raventós I Blanc De Nit 2019
Na dobre bąbelki zawsze jest odpowiednia pora, a te od Raventós I Blanc z pewnością do takich należą. Otwieram kolejną butelkę od tego producenta, który niezmiennie cieszy moje podniebienie wysoką jakością swoich win.
Czytaj dalej „Raventós I Blanc De Nit 2019”Silva Daskalaki Enstikto Red 2012
Nie od dziś wiadomo, że Kreta to fascynująca destynacja pod wieloma względami – również pod kątem wina. Mogłem się o tym osobiście przekonać podczas mojego krótkiego wypadu na tą największą grecką wyspę. Spróbowałem tam fantastycznych etykiet i kilka z nich oczywiście przywiozłem ze sobą. Przyszła pora na kolejną z nich.
Czytaj dalej „Silva Daskalaki Enstikto Red 2012”Luigi Pira Barolo Marenca 2015
Magiczny Piemont ze swoimi winami od zawsze rozpalał wyobraźnię prawdziwych winomaniaków. Nie ma się czemu dziwić. To absolutnie fascynująca kraina – piękne krajobrazy, pagórkowate winnice z malowniczymi miasteczkami, wspaniała kuchnia oraz oczywiście wielkie i słynne na cały świat trunki z barolo i barbaresco na czele. Piemont wspominam z ogromnym sentymentem i wiem, że będę chciał tam jeszcze wrócić. Bo naprawdę jest do czego, a tam na miejscu czułem się po prostu wyśmienicie.
Czytaj dalej „Luigi Pira Barolo Marenca 2015”Bodegas Baigorri Belus 2016
Powracam już po raz kolejny ( i nie ostatni ) do fenomenalnej Bodegas Baigorri, którą to winiarnię miałem przyjemność odwiedzić w Samaniego w La Rioja. Przywiozłem stamtąd masę niesamowitych wspomnień oraz doskonałe wina. To dzisiejsze również się do nich zalicza.
Czytaj dalej „Bodegas Baigorri Belus 2016”Weingut Dorli Muhr Samt&Seide Blaufrankisch Prellenkirchen 2017
Dorli Muhr to autorka jednych z czołowych blaufrankischów w Austrii, a ona sama jest niezwykle szanowaną postacią w świecie wina. Jej winiarska kariera, która wciąż trwa w najlepsze, pełna jest ciekawych historii, a wina wychodzące spod jej ręki zdecydowanie zasługują na to, aby poznać je bliżej.
Czytaj dalej „Weingut Dorli Muhr Samt&Seide Blaufrankisch Prellenkirchen 2017”