Skąpana w egejskim słońcu i smagana wiatrem wulkaniczna Santorini, to ojczyzna wybitnych assyrtiko, za którymi niezwykle przepadam. Ta perełka Cyklad, jaką jest Thira ( oficjalna nazwa wyspy ), z roku na rok zadeptywana przez masową turystykę, ma wiele uroku i piękna odmówić jej nie można. Mimo dużej liczby odwiedzjących, wciąż można tu znaleźć miejsce dla siebie, jeżeli tylko dobrze poszukamy. Nieco mniej wysiłku będziemy musieli ponieść, aby trafić na dobre assyrtiko, bo na Santorini działa kilku naprawdę świetnych producentów.
Czytaj dalej „Hatzidakis Santorini Familia 2018”Kategoria: Wino Na Prezent
Ronco Blanchis – Collio w znakomitym stylu
Ronco Blanchis to kolejny producent z włoskiego Collio, którego wina warto mieć na uwadze, gdy mówimy o tym regionie. „Ronco” w friulańskim dialekcie oznacza zbocze wzgórza. „Blanchis” to biel, jako kolor wina, powołanie tych ziem, które rodzą doskonałe i wyjątkowe grona na białe trunki. Na łagodnie falujących wzgórzach Collio, wśród winnic należących niegdyś do szlacheckich rodzin, Giancarlo Palla i jego synowie Alberto oraz Lorenzo, kontynuują tradycję wytwarzania doskonałych win.
Tenute Dettori Moscadeddu 2013
Trudno opisać wina od rodziny Dettori, jeśli nigdy ich się nie próbowało. Ten nietuzinkowy producent z Sardynii zlokalizowany w Sennori, w prowincji Sassari na północy wyspy ( historyczny region Romangia ), tworzy wina absolutnie wyjątkowe i oryginalne nie oglądając się zbytnio na panujące trendy na winiarskim rynku. Są one naprawdę fascynujące, choć z pewnością nie dla każdego.
Czytaj dalej „Tenute Dettori Moscadeddu 2013”Marco Felluga – Collio, którego pominąć nie można
Doświadczenia z winami z Collio nie byłyby kompletne, gdyby nie spróbowało się tych od Marco Felluga – winiarzy od sześciu pokoleń, których pasja i miłość do wina w tym regionie trwają nieprzerwanie już ponad 150 lat. Tutaj znajdują się dwie winiarnie należące do firmy: Marco Felluga i Russiz Superiore opowiadające historię rodziny, której korzenie sięgają chorwackiej Istrii.
Czytaj dalej „Marco Felluga – Collio, którego pominąć nie można”Bodegas Martinez Alesanco Reserva 2014
Kolejna rioja, która trafiła w moje podniebienie, i którą przywiozłem ze sobą z mojej podróży po tym regionie. Tym razem to butelka z Rioja Alta od Bodegas Martinez Alesanco – kolejnej winiarni o niezwykle długiej tradycji i historii, jakich w okolicy nie brakuje.
Czytaj dalej „Bodegas Martinez Alesanco Reserva 2014”Kopke 10 Years Old Tawny
Porto to jedno z tych win, które sprawia ogromną przyjemność. Dobre porto rzecz jasna, a to od Kopke pewnością się do nich zalicza. Ten dom porto słynie przede wszystkim z wiekowych tawny i colheity, choć w portfolio znajdują się również bardzo dobre wytrawne pozycje. Marka z długą historią, charakterystyczne butelki, wysoka jakość – to wszystko tylko zachęca do sięgania po wina Kopke.
Czytaj dalej „Kopke 10 Years Old Tawny”Niepoort Redoma Branco 2016
Niepoort to bez wątpienia kolejna topowa marka kojarzona z Douro, choć stojący za nią Dirk Niepoort już jakiś czas temu znacznie rozszerzył swoją działalność wypuszczając etykiety pochodzące też z innych regionów Portugalii ( m.in. Dão, Bairrada ), a także zawędrował dalej np. nad Mozelę. Nieważne jednak gdzie Niepoort się pojawi, jego wina to co do zasady zawsze pewny wybór.
Czytaj dalej „Niepoort Redoma Branco 2016”Ferdinand Época Rebula 2017
Wspomnienia z Goriška Brda wciąż są bardzo żywe w pamięci i są to jedynie mega pozytywne obrazki zapisane w mojej głowie. Ten mały region oczarował mnie do tego stopnia, że chciałbym tak jeszcze kiedyś wrócić. Skąpana w słońcu kraina wina między Alpami a Morzem Śródziemnym, jawi się jako kawałek raju. Malownicze, falujące wzgórza usiane winnicami, niewielkie miasteczka co kawałek, włoska granica kilka kroków dalej, spokój, zero pośpiechu. Brda uwodzi na każdym kroku.
Czytaj dalej „Ferdinand Época Rebula 2017”Bodegas Arzuaga Navarro Fan D. Oro 2018
Ribera del Duero to przede wszystkim wina czerwone, choć od niedawna mogą tam powstawać także te białe z oznaczeniem apelacji. Jednak muszą się one składać min. w 75% z odmiany albillo. Dziś biel z tego regionu, ale klasyfikowana poza samą apelacją, gdyż jest to stu procentowe chardonnay. Nam to nie przeszkadza, gdyż butelka pochodzi z portfolio uznanej Bodegas Arzuaga Navarro.
Czytaj dalej „Bodegas Arzuaga Navarro Fan D. Oro 2018”Quinta do Noval Late Bottled Vintage Single Vineyard Unfiltered 2016
Quinta do Noval to jedne z tych win, do których człowiek wraca z czystą przyjemnością i to zarówno, jeśli chodzi o porto, jak i wytrawne etykiety. Noval to marka sama w sobie w świecie Douro i porto, obok której nie można przejść obojętnie. Wina bronią się same, a jeśli nie wierzysz, to ich po prostu spróbuj. Ci z was, którzy już je znają, z pewnością zgodzą się ze mną, iż są one doskonałe.
Czytaj dalej „Quinta do Noval Late Bottled Vintage Single Vineyard Unfiltered 2016”