Niewiele jest osób takich jak Matija i Irena, którzy z pełną pasją i niesamowitym zaangażowaniem opowiadają o swojej rodzinnej winiarni, historii samej rodziny i regionie Doliny Vipavy. Wspaniała gościnność to ich kolejna cecha, za którą po raz kolejny w tym miejscu pragnę im podziękować. Lepa Vida to absolutnie wyjątkowy adres w Vipavie, który polecam z całego serca wszystkim tym, którzy będą w okolicy.
Czytaj dalej „Lepa Vida Zelen 2022”Tag: szczepy
Lis Neris Pinot Grigio 2020
Friuli Isonzo to jedna z tych apelacji we włoskim Friuli w pobliżu słoweńskiej granicy, gdzie pinot grigio udaje się znakomicie. A jeżeli wino pochodzi winiarni Lis Neris, to już mamy gwarancję tego, co najlepsze. Nawet podstawowa etykieta, jak ta tytułowa, w wydaniu tego producenta wypad bardzo dobrze.
Czytaj dalej „Lis Neris Pinot Grigio 2020”Włochy mniej znane – kilka rekomendacji (wideo)
Dziś mam dla Was krótki przegląd mniej znanych włoskich regionów oraz win i jak zawsze zachęcam każdego do eksploracji winiarskiego świata również poza utartym szlakiem. Kiedy myślimy o włoskim winie, przed oczami od razu pojawiają się Toskania, Piemont czy Veneto – regiony, które od lat królują na półkach sklepów i kartach win. Ale włoska mapa winiarska jest znacznie bogatsza i bardziej różnorodna, czego sam od lat osobiście doświadczam.
Czytaj dalej „Włochy mniej znane – kilka rekomendacji (wideo)”Ciavolich z Abruzji
Położona na adriatyckim wybrzeżu Abruzja, to kolejny włoski region winiarski, którym zdecydowanie warto zainteresować się bliżej. Z pewnością przegrywa on popularnością z takimi regionami jak np. Toskania czy Piemont, jednak nie oznacza to, że miłośnicy wina nie mają tutaj czego szukać. Jakość miejscowego winiarstwa w dużej mierze znacząco się poprawiła i czeka na nas w Abruzji wiele ciekawego do odkrycia.
Czytaj dalej „Ciavolich z Abruzji”Hacienda López de Haro Blanco 2019
Rioja słynie przede wszystkim z win czerwonych, ale nie zapominajmy także o tym, że w regionie powstają świetne białe wina i to zarówno takie prostsze, jaki i te bardziej złożone. Biała rioja potrafi być fascynująca niemniej niż tutejsze czerwienie i zdecydowanie polecam mieć ją na uwadze.
Czytaj dalej „Hacienda López de Haro Blanco 2019”Cantina Bulgarini 010 Lugana
Znowu przenoszę się nad Jezioro Garda i sięgam po chyba najbardziej znaną biel tego obszaru, a przy okazji jedno z moich ulubionych białych win – luganę. Ta mała apelacja położona na południowych brzegach Gardy, znajdująca się częściowo w Veneto i częściowo w Lombardii, jest źródłem wielu interesujących i poważnych win, choć spora część produkcji, to jednak lugany niezbyt ambitne. Jeżeli natomiast wiemy czego szukać, to lugana może nas niezwykle oczarować.
Czytaj dalej „Cantina Bulgarini 010 Lugana”Cztery białe portugalskie wina na lato – wideo
Latem chętniej sięgamy po białe wina, a w najnowszym odcinku na moim kanale YouTube, rekomenduję Wam cztery apetyczne biele z Portugalii. Sam niedawno wróciłem po raz kolejny z tego kraju i w środku wakacji polecam każdemu niezwykle przyjemne i odświeżające pozycje do spróbowania podczas gorących, letnich dni. Każda z nich w bardzo dobrej relacji jakości do ceny.
Czytaj dalej „Cztery białe portugalskie wina na lato – wideo”Fakin La Prima Malvazija 2020
Powracam do wyjątkowej Istrii i okolic miasteczka Motovun i po raz kolejny sięgam po wino od Marko Fakina z winiarni Fakin. Kilka etykiet Marko pojawiło się już na blogu, a tutaj znajdziecie parę słów więcej o samym producencie. Przyszła pora na jego czołową malvaziję – La Prima 2020.
Czytaj dalej „Fakin La Prima Malvazija 2020”Prosecco – czy na pewno dobrze je znasz (wideo)
Prosecco to bez wątpienia jedno z ulubionych win musujących wielu z Was i zdobyło ono w ostatnim czasie ogromną popularność. Myślisz, że prosecco nie ma przed Tobą tajemnic? Nic bardziej mylnego – prosecco poza butelkami dostępnymi w zasadzie na każdym kroku, które reprezentują marną jakość, potrafi być też winem bardziej złożonym, ambitnym i takie właśnie prosecco powinno interesować każdego. Obejrzyj mój najnowszy film i sprawdź, na co warto zwrócić uwagę przy zakupie prosecco.
Czytaj dalej „Prosecco – czy na pewno dobrze je znasz (wideo)”Andreola Dirupo Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut
Na wzgórzach Col San Martino, w sercu obszaru produkcji Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, znajduje się winiarnia Andreola. Jej początki sięgają 1984 roku, kiedy to Nazzareno Pola założył rodzinną posiadłość. Dziś Stefano Pola prowadzi to przedsięwzięcie w Farra di Soligo, w połowie drogi między Valdobbiadene i Conegliano, kierując się tą samą filozofią, co jego ojciec Nazzareno.
Czytaj dalej „Andreola Dirupo Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut”