Czy kiedykolwiek marzyłeś o ucieczce do miejsca, gdzie czas płynie wolniej, krajobrazy zapierają dech w piersiach, a każdy łyk wina to wyjątkowy smak regionu, gdzie spotyka się śródziemnomorski i alpejski świat? Jeśli tak, to mam dla Ciebie idealną propozycję! Właśnie ukazał się mój najnowszy film na YouTube, w którym zabieram wszystkich w podróż do regionu, który skradł moje serce – Goriška Brda w Słowenii.
Czytaj dalej „Odkryj fascynującą Goriška Brda i jej znakomite wina (wideo)”Tag: szczepy
Bodegas Murua – Rioja Alavesa w pięknym stylu
W moje ręce wpadły kolejne świetne wina z La Rioja, a mianowicie etykiety od Bodegas Murua. Ta winiarnia z Elciego w Rioja Alavesa stawia na wysoką jakość swoich win i czuć to wyraźnie podczas degustacji każdej butelki. Wina powstają tutaj od dawna, a od 1974 roku winiarnia stała się częścią grupy Masaveu Bodegas.
Czytaj dalej „Bodegas Murua – Rioja Alavesa w pięknym stylu”Quinta das Bageiras z Bairrady
Bairrada, a więc Portugalia, czyli kraj, który pod względem wina bardzo sobie cenię, i który wciąż nie przestaje mnie zaskakiwać. Dziś mam przed sobą etykiety z Bairrady – regionu położonego w zachodniej części Portugalii, między Aveiro a Coimbrą, w bezpośrednim sąsiedztwie Atlantyku, który ma znaczący wpływ na tutejszy klimat. Sprzyja on produkcji win musujących w Bairradzie i z tego też miejsce to słynie, ale powstają tu nie tylko warte uwagi bąbelki. Region powinniśmy również kojarzyć z odmianą baga, gdyż stanowi ona najwięcej nasadzeń w lokalnych winnicach.
Czytaj dalej „Quinta das Bageiras z Bairrady”Bodega Balcona z Bullas
Kto z was ostatnio pił wino z Bullas? No właśnie. Mniej znanej Hiszpanii ciąg dalszy i dziś parę słów o tej apelacji znajdującej się w regionie Murcja w pobliżu śródziemnomorskiego wybrzeża. Jak zawsze zachęcam do sięgania po etykiety z takich właśnie mało popularnych winiarsko regionów, gdyż szybko mogą stać się one dla nas źródłem wielu znakomitych win.
Czytaj dalej „Bodega Balcona z Bullas”Santo Wines Santorini Nykteri 2019
Grecja i greckie wina wywołują u mnie miłe wspomnienia. Szczerze mówiąc, bardzo je sobie cenię, gdyż niejednokrotnie miałem okazję kosztować naprawdę świetnych greckich etykiet. Znane na całym świecie wulkaniczne Santorini to jak dla mnie miejsce, gdzie powstają jedne z najlepszych pozycji w całej Grecji, a nie zawaham się stwierdzić, że i na świecie. Deserowe, kuszące i wyjątkowe vinsanto oraz wytrawne assyrtiko, które osiąga tu szczyt swoich możliwości, to dla mnie absolutnie wybitne wina.
Czytaj dalej „Santo Wines Santorini Nykteri 2019”Pagos de Familia Vega Tolosa – wina z regionu Manchuela
Manchuela zapewne nie mówi wiele przeciętnemu miłośnikowi wina. To obszar znajdujący sie w regionie Kastylia-La Mancha, w prowincjach Albacete i Cuenca, w dolinie rzek Júcar i Cabriel. Od wschodu graniczy z apelacją Utiel-Requena i Valencia (do wybrzeża Morza Śródziemnego jest stąd w linii prostej około 80 km), od zachodu z Ribera del Jucar i La Manchą, a od południa z Almansą. mam juz po raz kolejny okazję degustować wina z tej części Hiszpanii, a ostatnio dotarły do mnie butelki od Pagos de Familia Vega Tolosa.
Czytaj dalej „Pagos de Familia Vega Tolosa – wina z regionu Manchuela”Quinta do Casal Branco – wina z Tejo
Portugalskie Tejo to ocean produkowanego tutaj wina, a większość z nich reprezentuje raczej średnią, aczkolwiek dobrze wycenioną w kontekście do swojej jakości półkę. Tejo znajduje się w samym sercu Portugalii, niedaleko stolicy Lizbony, w dolnym biegu rzeki Tag, która jest najdłuższą rzeką Półwyspu Iberyjskiego. Region zajmuje jej oba brzegi na długości około 140 km. Dla Portugalczyków Tejo jest znane jako kraina winnic, gajów oliwnych, lasów korkowych, bydła rasy Mertolengo i słynnych koni luzytańskich. To też kraina o historycznym bogactwie – od rzymskich ruin i gotyckich zamków, po klasztory i średniowieczne wioski na wzgórzach.
Czytaj dalej „Quinta do Casal Branco – wina z Tejo”Casale del Giglio – kultowa winiarnia z Lazio
Powracam do win z Lacjum za sprawą znakomitego producenta, jakim jest Casale del Giglio i po raz kolejny zachęcam każdego do dokładniejszego przyjrzenia się etykietom z tej części Italii, gdyż w sąsiedztwie Rzymu powstaje dużo więcej niż jedynie Frascati. Jeśli dobrze poszukamy, to w Lazio również czekają na nas ciekawe winiarsko emocje i sam doświadczam ich następny już raz.
Czytaj dalej „Casale del Giglio – kultowa winiarnia z Lazio”Paolo e Noemia d’Amico – na granicy Lazio i Umbrii
Uwielbiam odkrywać wina z nieco mniej znanych terytoriów i od tak ciekawych producentów, jak Paolo e Noemia d’Amico – winiarni zlokalizowanej jeszcze w regionie Lacjum, choć do pobliskiej Umbrii jest stąd w zasadzie kilka kroków. Takie miejsca przyprawiają o szybsze bicie serca, bowiem jest to piękna posiadłość w prowincji Viterbo w historycznym regionie Tuscia. Viterbo to najdalej na północ wysunięta prowincja Lacjum, a Tuscia to obszar będący dawnej pod wpływem Etrusków. Obszar ten pełen wąwozów i skał, wiosek wpisanych na listę UNESCO, jest mało znany zagranicznym turystom, ale to właśnie tutaj, w tej trochę magicznej krainie, działają bohaterowie dzisiejszego wpisu, tworząc swoje niezwykle interesujące wina.
Czytaj dalej „Paolo e Noemia d’Amico – na granicy Lazio i Umbrii”Weingut Heitlinger
W ostatnim czasie mam przyjemność degustować wina z niemieckiej Badenii, a to za sprawą uprzejmości kilku producentów, których etykiety do mnie trafiły. Badenia to jakościowy winiarski region u naszych zachodnich sąsiadów i nieco więcej pisałem o nim w poprzednich wpisach na blogu, gdzie recenzowałem wina stąd pochodzące. Dziś kolejne trzy pozycje – tym razem od Weingut Heitlinger.
Czytaj dalej „Weingut Heitlinger”