Etna to ostatnio bardzo modna apelacja na winiarskiej mapie. Choć stoki wulkanu nie od dziś są źródłem fascynujących win, to jednak dopiero od kilku lat widać tam na poważnie wzmożony ruch winiarzy, których liczba znacząco wzrosła. Chyba wszyscy zdali sobie sprawę z potencjału, jaki drzemie w tym wulkanicznym terroir. Gleby, wysokość, mikroklimat robią swoje. Jeżeli dorzucimy do tego winiarski talent, to całość zapowiada się interesująco.
Czytaj dalej „Benanti Serra della Contessa Etna Rosso 2014”Maculan Dindarello 2015
Powracam do producenta, jakim jest Maculan i chwytam za kolejną jego etykietę – tym razem to słodkie Dindarello 2015. To podstawowa etykieta, jeśli chodzi o deserowe wina tego wytwórcy, aczkolwiek wielce kusząca i rozbudzająca apetyt na kolejne słodkości z jego portfolio.
Czytaj dalej „Maculan Dindarello 2015”Chianti – Dusza Toskanii w Kieliszku (wideo)
Nie ma Toskanii bez Chianti – najsłynniejszego wina tego regionu, ale również jednego z najbardziej znanych włoskich win na świecie. Nie ważne, czy jesteś początkującym miłośnikiem wina czy bardziej zaawansowanym koneserem – musisz obowiązkowo poznać Chianti. To klucz do toskańskiego stylu życia, ikona winiarstwa, historia i tradycja.
Czytaj dalej „Chianti – Dusza Toskanii w Kieliszku (wideo)”Lepa Vida Zelen 2022
Niewiele jest osób takich jak Matija i Irena, którzy z pełną pasją i niesamowitym zaangażowaniem opowiadają o swojej rodzinnej winiarni, historii samej rodziny i regionie Doliny Vipavy. Wspaniała gościnność to ich kolejna cecha, za którą po raz kolejny w tym miejscu pragnę im podziękować. Lepa Vida to absolutnie wyjątkowy adres w Vipavie, który polecam z całego serca wszystkim tym, którzy będą w okolicy.
Czytaj dalej „Lepa Vida Zelen 2022”Lis Neris Pinot Grigio 2020
Friuli Isonzo to jedna z tych apelacji we włoskim Friuli w pobliżu słoweńskiej granicy, gdzie pinot grigio udaje się znakomicie. A jeżeli wino pochodzi winiarni Lis Neris, to już mamy gwarancję tego, co najlepsze. Nawet podstawowa etykieta, jak ta tytułowa, w wydaniu tego producenta wypad bardzo dobrze.
Czytaj dalej „Lis Neris Pinot Grigio 2020”Włochy mniej znane – kilka rekomendacji (wideo)
Dziś mam dla Was krótki przegląd mniej znanych włoskich regionów oraz win i jak zawsze zachęcam każdego do eksploracji winiarskiego świata również poza utartym szlakiem. Kiedy myślimy o włoskim winie, przed oczami od razu pojawiają się Toskania, Piemont czy Veneto – regiony, które od lat królują na półkach sklepów i kartach win. Ale włoska mapa winiarska jest znacznie bogatsza i bardziej różnorodna, czego sam od lat osobiście doświadczam.
Czytaj dalej „Włochy mniej znane – kilka rekomendacji (wideo)”Marina Bay Sands i SkyPark Observation Deck – Singapur z góry
Chyba wszyscy albo przynajmniej znaczna większość kojarzy charakterystyczny budynek Marina Bay Sands, który stanowi prawdziwą wizytówkę Singapuru. To jeden z najbardziej rozpoznawalnych hoteli na świecie (w zasadzie to cały kompleks hotelowo-rozrywkowy). Trzy futurystyczne wieże liczące sobie 57 pięter połączone konstrukcją przypominającą łódź, to widok zapadający w pamięć. Co więcej, jeszcze lepsze widoki oferuje SkyPark Observation Deck – platforma na samym szczycie kompleksu, z której roztacza się przepiękna panorama Singapuru.
Dowiedz się więcejCiavolich z Abruzji
Położona na adriatyckim wybrzeżu Abruzja, to kolejny włoski region winiarski, którym zdecydowanie warto zainteresować się bliżej. Z pewnością przegrywa on popularnością z takimi regionami jak np. Toskania czy Piemont, jednak nie oznacza to, że miłośnicy wina nie mają tutaj czego szukać. Jakość miejscowego winiarstwa w dużej mierze znacząco się poprawiła i czeka na nas w Abruzji wiele ciekawego do odkrycia.
Czytaj dalej „Ciavolich z Abruzji”Magiczne Douro, Czyli Moja Miłość od Pierwszego Wejrzenia – Zjawiskowe Miejsce z Cudownymi Winami (wideo)
Piękno doliny Douro ma na świecie niewielką konkurencję, o czym mogłem przekonać się już kilka razy na własne oczy. Ten jeden z najpiękniejszych regionów winiarskich, dostarcza niesamowitych wrażeń na każdym kroku. Do Douro przyjeżdża się zawsze z ogromną ekscytacją i przyjemnością, bo to miejsce absolutnie magiczne i niepowtarzalne. Co składa się na jego wyjątkowość? Przede wszystkim dwie rzeczy: cudowne wina i równie cudowne widoki, które zostają w pamięci do końca życia. Jeśli chcesz odkryć prawdziwą perełkę Portugalii, musisz pojechać do Douro – w moim najnowszym filmie zdradzam również szczegóły dotyczące podróży w to zjawiskowe miejsce.
Czytaj dalej „Magiczne Douro, Czyli Moja Miłość od Pierwszego Wejrzenia – Zjawiskowe Miejsce z Cudownymi Winami (wideo)”Gardens By The Bay – ogrody jedyne w swoim rodzaju
Nie ma Singapuru bez Gardens By The Bay, gdyż to bez wątpienia jedna z wizytówek tego miasta-państwa i charakterystyczny punkt na jego mapie. Jeśli odwiedzasz Singapur, to obowiązkowo musisz tutaj przyjść i to najlepiej dwukrotnie o różnych porach, co wyjaśnię w dalszej części wpisu. Gardens By The Bay to wyjątkowy i niepowtarzalny kompleks ogrodów, który stanowi przykład nowoczesnej i nieco futurystycznej architektury. Zjawiskowe miejsce pod każdym względem.
Czytaj dalej „Gardens By The Bay – ogrody jedyne w swoim rodzaju”